산초나무 성분 효능 부작용 먹는법

산초나무 Zanthoxylum schinifolium는 우리나라의 표고1,000m 이하의 산기슭이나 숲 가장자리의 양지바른 곳에 자생하는 운향과의 낙엽활엽관목입니다.

산초나무의 열매, 잎, 가지, 줄기껍질, 뿌리껍질 모두를 약용으로 사용할 수 있으며, 특유의 향기와 매운맛이 있습니다.

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산초나무의 성분

 

산초나무의 주요 성분은 다음과 같습니다.

1. sanshool: 산초나무의 특징적인 매운맛과 향을 내는 성분입니다. 항균, 항염, 진통, 소염 등의 효능이 있습니다.

2. xanthoxylin: 산초나무의 열매에 함유된 주요 성분입니다. 항균, 항염, 항산화 등의 효능이 있습니다.

3. mikanin: 산초나무의 잎과 줄기에 함유된 성분입니다. 항균, 항염, 항산화 등의 효능이 있습니다.

4. hyperin: 산초나무의 잎과 줄기에 함유된 성분입니다. 항균, 항염, 항산화 등의 효능이 있습니다.

5. quercetin: 플라보노이드의 일종으로, 산초나무의 잎과 열매에 함유되어 있습니다. 항산화, 항염, 항암 등의 효능이 있습니다.

6. citronellal: 테르펜류의 일종으로, 산초나무의 열매에 함유되어 있습니다. 항균, 항염, 항산화 등의 효능이 있습니다.

7. limonene: 테르펜류의 일종으로, 산초나무의 열매에 함유되어 있습니다. 항균, 항염, 항산화 등의 효능이 있습니다.

8. geraniol: 테르펜류의 일종으로, 산초나무의 열매에 함유되어 있습니다. 항균, 항염, 항산화 등의 효능이 있습니다.

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산초나무의 효능

 

산초나무의 효능은 다음과 같습니다.

1. 항균 및 항염 작용:

산초나무의 정유성분인 geraniol, limonene, cumic alcohol 등은 피부염이나 음부가려움증, 음낭습진 등에 살균작용을 합니다.

산초나무의 열매에는 샨쇼올이라는 성분이 있어서 곤충이나 어류, 회충 등의 살충효과가 있습니다.

2. 항산화 작용:

산초나무의 열매에는 estragole이라는 성분이 약 90%나 함유되어 있으며,

이 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 노화를 억제하고, 자유산소로 인한 세포손상을 방지합니다.

3. 항암 작용:

산초나무의 열매에는 bergapten과 benzoic acid라는 성분이 있으며,

이 성분들은 자궁경부암, 유방암, 식도암, 대장암, 췌장암 등의 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 자살을 유도합니다.

4. 진통 및 소염 작용:

산초나무는 아랫배를 따뜻하게 데워주고 기운순환을 촉진해서 통증을 완화합니다.

복부가 차서 나타나는 복통이나 설사, 관절이 시리거나 저리고 아플 때, 요통이나 치통에 사용합니다.

5. 소화촉진 작용:

산초나무의 매운 맛은 나무껍질이나 잎사귀 및 열매에 들어있으며, 이 맛은 위장관의 운동을 자극하여 소화를 돕고 변비를 개선합니다.

또한 산초는 음식의 비린내를 제거하고 산패를 방지합니다.

6. 해독 작용:

산초나무는 독을 없애주고 기생충을 없애면서 물고기 독을 풀어줍니다.

또한 체내 독소를 배출하고 각종 부종을 해소합니다.

7. 항스트레스 작용:

산초나무의 향기는 신경계를 안정시키고 스트레스를 줄여줍니다.

산초나무의 열매 껍질을 베갯속에 넣고 자면 만성 두통이 사라지고 불면증에 효능이 좋습니다.

8. 혈액 순환 개선:

산초나무는 혈액의 응고를 방지하고 혈전을 제거하여 동맥경화증을 예방하고 협심증 등의 심혈관질환을 예방합니다.

또한 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등의 혈관질환에도 효과가 있습니다.

9. 두뇌 건강 개선:

산초나무는 인지능력과 기억력을 개선하고 치매를 예방합니다.

또한 뇌혈관의 피로를 해소하고 뇌세포의 활성화를 촉진합니다.

10. 피로해소 및 면역력 증진:

산초나무는 피로를 해소하고 체력을 회복시킵니다.

또한 면역계를 강화하고 감기, 기침, 가래, 기관지염, 천식 등의 호흡기 질환을 완화하거나 예방합니다.

11. 피부건강 개선:

산초나무의 열매에는 estragole이라는 성분이 약 90%나 함유되어 있으며,

이 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 피부의 노화를 억제하고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 높입니다.

또한 산초나무의 정유성분인 geraniol, limonene, cumic alcohol 등은 피부염이나 음부가려움증, 음낭습진 등에 살균작용을 하여 피부 질환을 예방하거나 치료합니다.

산초나무의 열매 껍질을 입욕제로 사용하면 피부가 매끄럽고 백옥같이 되며, 피부가 건조하거나 건선이 있는 사람에게도 좋습니다.

12. 골다공증 예방:

산초나무는 혈액의 응고를 방지하고 혈전을 제거하여 동맥경화증을 예방하고 협심증 등의 심혈관질환을 예방합니다.

또한 고혈압, 고지혈증, 당뇨병 등의 혈관질환에도 효과가 있습니다. 이러한 혈관 건강은 골다공증의 위험요인인 골절을 줄여주는 역할을 합니다.

또한 산초나무의 열매에는 무궁화 추출물과 비슷한 성분이 있어서 파골세포의 활성을 억제하고 골형성세포의 활성을 증가시켜 골다공증을 예방하거나 치료하는 효과가 있습니다.

13. 관절염 치료:

산초나무는 아랫배를 따뜻하게 데워주고 기운순환을 촉진해서 통증을 완화합니다.

복부가 차서 나타나는 복통이나 설사, 관절이 시리거나 저리고 아플 때, 요통이나 치통에 사용합니다.

14. 수족냉증 개선:

산초나무는 체온을 상승시키고 혈액 순환을 개선하여 수족냉증을 개선하는 효과가 있습니다.

수족냉증은 손발이 차고 저리며 피부색이 변하는 증상으로, 혈액 순환 장애와 관련된 질환입니다.

산초나무는 혈액 응고를 방지하고 협심증 등 심혈관질환을 예방하는 작용을 하여 수족냉증의 원인을 제거하는데 도움이 됩니다.

또한 산초나무의 매운 맛은 체온을 높여주고, 향기는 신경계를 안정시키고 스트레스를 줄여줍니다.

15. 탈모방지:

산초나무는 피로를 해소하고 체력을 회복시킵니다.

또한 면역계를 강화하고 감기, 기침, 가래, 기관지염, 천식 등의 호흡기 질환을 완화하거나 예방합니다.

이러한 효과는 탈모의 원인인 스트레스와 면역질환을 예방하거나 치료하는데 도움이 됩니다.

또한 산초나무의 열매에는 탈모 치료에 효과가 있는 성분이 있습니다.

산초나무 열매로 기름을 짜서 복용하거나 환부에 바르면 탈모를 방지하거나 두피 건강을 개선할 수 있습니다.

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산초나무의 부작용

 

산초나무는 다양한 효능이 있지만, 과다섭취하거나 체질에 맞지 않는 경우에는 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

- 복통 및 설사:

산초나무는 소화기능을 촉진시키고 장운동을 활발하게 만들어주기 때문에, 민감한 위장을 가진 사람이나 위출혈 환자가 섭취하면 복통이나 설사가 나타날 수 있습니다.

또한, 산초나무는 독성이 약간 있기 때문에 한 번에 많은 양을 드시면 위장관의 자극이 심해져서 복통이나 설사가 나타날 수 있습니다.

- 알레르기 반응:

산초나무는 특유의 향기가 나는 정유성분을 함유하고 있습니다.

이 성분은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

알레르기 반응의 증상으로는 피부발진, 가려움, 붓기, 호흡곤란, 현기증 등이 있습니다.

만약 산초나무를 섭취하고 이러한 증상이 나타난다면 즉시 의사와 상담하시기 바랍니다.

- 임신부 주의:

산초나무는 임신부에게 좋지 않다고 알려져 있습니다.

산초나무는 자궁수축을 유도하는 작용이 있어서 유산의 위험이 있습니다.

또한, 산초나무의 독성 성분이 태아에게 영향을 줄 수도 있습니다.

따라서 임신부는 산초나무를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

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산초나무 먹는 방법

 

산초나무의 열매는 다양한 방법으로 복용할 수 있습니다. 예를 들어, 다음과 같은 방법들이 있습니다.

- 산초기름:

산초나무의 열매를 말려서 껍질을 제거하고 씨앗만을 짜면 산초기름이 됩니다.

산초기름은 향이 강하고 맑은 기름으로, 천식이나 기관지염, 기침, 가래 등의 호흡기 질환에 효과가 있습니다.

산초기름은 하루에 한 두 스푼씩 복용하거나 환부에 바르거나 입욕제로 사용할 수 있습니다.

- 산초가루:

산초나무의 열매를 말려서 가루로 만들면 산초가루가 됩니다.

산초가루는 건위, 건장, 구충, 해독 등의 효능이 있으며, 소화불량이나 위하수, 식체, 설사 등에 사용합니다.

산초가루는 하루에 한 스푼 정도 복용하거나 차로 우려서 마실 수 있습니다.

- 산초담금주:

산초나무의 열매가 파란색일 때 따서 술에 담근 것을 산초담금주라고 합니다.

산초담금주는 피로해소와 체력회복에 도움이 되며, 향기로운 맛이 납니다.

산초담금주는 소주나 막걸리에 담그면 되며, 2~3개월 정도 숙성시키면 좋습니다.

- 산초장아찌:

산초나무의 열매가 파란색일 때 따서 장아찌로 만든 것을 산초장아찌라고 합니다.

산초장아찌는 비린내를 제거하고 소화를 돕는 향신료로 사용됩니다.

산초장아찌는 간장과 식초, 설탕, 고춧가루 등으로 양념을 만들어 담그면 되며, 1~2주 정도 숙성시키면 좋습니다.

산초 종자 정유의 항산화 및 항염 효능 https://koreascience.kr/article/JAKO201431547649589.pdf 

 

https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0026373

산초나무(山椒나무)

산초나무(山椒나무) - 한국민족문화대백과사전

http://www.kbsecuritynews.com/89668

[전국안전신문] 천연향신료...초피와 산초나무의 효능,

≪전국안전신문≫ 천연향신료...초피와 산초나무의 효능,

https://www.youtube.com/watch?v=ZKlUQ8EiDYk

산초나무-냉증을 몰아내고 신진대사가 촉진되며, 면역 기능 강화 ...

http://iforest.nfcf.or.kr/forest/user.tdf?a=common.HtmlApp&c=3001&page=/cyber/information/Product0311.html&mc=CYB_FIF_DGS_SCY_11

산초 - 산림경영지원

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https://www.k-health.com/news/articleView.html?idxno=56732

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http://jdm0777.com/a-yakchotxt/sanchonamu.htm

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http://jdm0777.com/a-yakchotxt/gaesanchonamu.htm

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http://www.nongupin.co.kr/news/articleView.html?idxno=40378

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https://www.rwn.co.kr/news/articleView.html?idxno=48634

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https://www.yna.co.kr/view/AKR20100113155300052

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8월초 수확 어린 산초열매 효능 최고<경남농기원> | 연합뉴스

http://jecheon.grandculture.net/jecheon/dir/GC03301590?category=%ED%91%9C%EC%A0%9C%EC%96%B4&depth=3&name=%EC%82%AC&type=titleKor&search=%EC%82%AC  

산초기름

산초기름 - 디지털제천문화대전