둥글레 성분 효능 부작용 먹는법

둥글레 Polygonatum odoratum는 한국, 일본, 중국 등 동아시아에 분포하는 백합과의 여러해살이풀입니다.

숲속이나 습지에서 자라며, 5~6월에 흰색 꽃이 피고, 9~10월에 붉은색 열매가 익습니다.

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둥글레 성분

 

둥글레의 주요 성분은 다음과 같습니다.

1. Convallarin과 convallamarin은 둥글레에 함유된 카디악 글리코사이드(cardiac glycosides)입니다.

카디악 글리코사이드는 심장의 기능을 강화하고 심박출량을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

2. Polygonatum-fructan은 둥글레에 함유된 프럭탄(fructan)의 일종입니다.

프럭탄은 혈당을 조절하고 면역력을 증진하는 데 도움이 됩니다.

3. Chelidonic acid은 둥글레에 함유된 유기산(organic acid)의 일종입니다.

Chelidonic acid는 항염, 항균 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

4. Zetidine-2-carboxylic acid은 둥글레에 함유된 아미노산(amino acid)의 일종입니다.

Zetidine-2-carboxylic acid는 항산화, 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

5. Mucilage은 둥글레에 함유된 점질성 물질(mucilaginous substance)입니다.

Mucilage는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

6. Glucose, fructose, arabinose, kaempferol은 둥글레에 함유된 당분과 플라보노이드(flavonoid)입니다.

당분은 에너지를 공급하고, 플라보노이드는 항산화, 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

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둥글레 효능

 

둥글레의 효능과 성분에 대해 조금 더 자세히 알려드리겠습니다.

1. 심장기능 강화:

둥글레에는 카디악 글리코사이드라는 성분이 있습니다.

이 성분은 심장근육의 수축력을 증가시키고, 심장의 부담을 줄여주는 역할을 합니다.

또한 혈액의 점도를 낮추고, 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선합니다.

이러한 작용으로 둥글레는 고혈압, 심부전, 동맥경화 등의 심장질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

2. 혈당 조절:

둥글레에는 프럭탄이라는 성분이 있습니다. 프럭탄은 당류의 일종으로, 인슐린이 필요 없이 세포로 직접 흡수됩니다.

따라서 혈당을 급격하게 상승시키지 않고, 에너지원으로 사용됩니다.

또한 프럭탄은 지방합성을 억제하고, 지방분해를 촉진하여 체중조절에도 도움이 됩니다.

둥글레는 당뇨병 환자나 당뇨병 위험군에게 좋은 식재료나 음료로 추천됩니다.

3. 면역력 증진:

둥글레에는 렉틴이라는 성분이 있습니다. 렉틴은 단백질과 당질로 이루어진 복합체로, 면역계에 영향을 주는 성분입니다.

렉틴은 면역세포의 활성화를 촉진하고, 항체 생성을 증가시킵니다.

또한 렉틴은 바이러스나 박테리아와 결합하여 감염을 방지하거나 제거하는 역할을 합니다.

둥글레는 감기나 독감 등의 감염성 질환에 걸리기 쉬운 사람들에게 좋은 음식이나 차로 추천됩니다.

4. 항염 작용:

둥글레에는 셀리도닉산이라는 성분이 있습니다.

 셀리도닉산은 유기산의 일종으로, 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

셀리도닉산은 염증 유발물질인 사이토카인의 생성을 억제하고, 염증 반응을 조절하는 효과가 있습니다.

둥글레는 관절염, 신염, 위염 등의 만성 염증성 질환에 걸린 사람들에게 좋은 음식이나 차로 추천됩니다.

5. 항균 작용:

둥글레에는 카르복실산이라는 성분이 있습니다.

카르복실산은 유기산의 일종으로, 항균 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

카르복실산은 박테리아의 세포벽을 파괴하고, 박테리아의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.

둥글레는 감염으로 인한 호흡기 질환, 소화기 질환, 피부 질환 등에 걸린 사람들에게 좋은 음식이나 차로 추천됩니다.

6. 항산화 작용:

둥글레에는 제티딘-2-카르복실산이라는 성분이 있습니다.

제티딘-2-카르복실산은 아미노산의 일종으로, 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

제티딘-2-카르복실산은 노화를 유발하는 활성 산소를 제거하고, 세포의 손상을 방지하는 효과가 있습니다.

둥글레는 노화로 인한 피부 증상, 신경계 증상, 관절 증상 등에 걸린 사람들에게 좋은 음식이나 차로 추천됩니다.

7. 항암 작용:

둥글레에는 카르복실산과 제티딘-2-카르복실산 외에도 다른 항암 성분이 있습니다.

예를 들어, 캠페롤은 플라보노이드의 일종으로, 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 자살을 유도하는 효과가 있습니다.

또한 사포닌은 스테로이드의 일종으로, 암세포의 분열을 방해하고, 면역계를 강화하는 효과가 있습니다.

둥글레는 유방암, 대장암, 위암 등의 암 예방이나 치료에 도움이 될 수 있습니다.

8. 소화 촉진:

둥글레에는 점질성 물질인 뮤시리지가 있습니다.

뮤시리지는 소화관을 보호하고, 장운동을 촉진하며, 변비를 예방하는 효과가 있습니다.

둥글레는 소화불량이나 변비가 있는 사람들에게 좋은 음식이나 차로 추천됩니다.

7. 피로 해소:

둥글레는 당분과 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 에너지를 공급하고 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.

8. 불면증 개선:

둥글레는 중추신경계를 안정시키고 수면 호르몬인 멜라토닌의 분비를 증가시켜 잠들기 쉽게 만들어 줍니다.

9. 감기 예방:

둥글레는 면역력을 강화하고 감염을 방지하는데 도움이 되므로 감기나 독감 등의 감염성 질환에 걸리기 쉬운 계절에 복용하면 좋습니다.

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둥글레의 부작용

 

둥글레는 건강에 좋은 식물이지만, 모든 사람에게 잘 맞는 것은 아닙니다.

둥글레의 부작용으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

- 둥글레는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람이나 소화기능이 약한 사람은 복용하면 설사나 복통을 일으킬 수 있습니다.

- 둥글레는 맥박을 빠르게 하고 혈압을 낮추는 효과가 있어서 고혈압 환자에게는 좋지만, 저혈압 환자에게는 피하는 것이 좋습니다.

- 둥글레는 백합과 식물에 알레르기가 있는 사람은 피부 가려움증, 홍반, 두드러기 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.

- 둥글레는 변비약과 함께 복용하면 칼륨 결핍이 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

둥글레의 부작용은 개인의 체질과 상태에 따라 다르게 나타날 수 있습니다.

만약 둥글레를 복용하다가 이상한 증상이 나타난다면 즉시 복용을 중단하고 의사와 상담해야 합니다.

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둥글레 먹는 방법

 

둥글레는 여러 가지 방법으로 먹을 수 있습니다.

봄에는 어린 잎을 채취하여 쌈이나 나물로 무쳐 먹거나, 뿌리를 쪄서 밥과 섞어 장아찌를 만들어 먹을 수 있습니다.

또한 뿌리를 말려서 차로 우려 마시는 것도 좋습니다.

둥글레차는 허약한 체질 개선, 피로 회복, 당뇨 개선, 노화 방지 등의 효능이 있습니다.

다만, 혈압이 높거나 몸이 차가운 사람은 주의해서 복용해야 합니다.

 

둥글레차를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

- 둥글레 뿌리에 묻은 흙과 먼지를 흐르는 물에서 깨끗하게 세척합니다.

- 둥글레 뿌리를 먹기 좋은 크기로 잘라 햇빛에 말립니다.

- 말린 둥글레 뿌리를 타지 않도록 볶아준 후 볶은 뿌리를 유리 용기에 넣어 보관합니다.

- 둥글레차를 드실 때까지 뿌리 조각을 꺼내어 뜨거운 물에 우려 마시면 됩니다.

또는 티백 형태의 둥글레차를 구입하여 간편하게 우려 마시는 것도 가능합니다.

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둥굴레차 효능

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물 대신 마시는 '둥굴레차' 효능 – 의학정보 > 강좌

의학정보 > 강좌

https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2016051301058

둥굴레차 효능… 면역력 높아지고 피부 미용 효과 - 헬스조선

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https://news.seoul.go.kr/welfare/archives/523257

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https://www.dbpia.co.kr/journal/articleDetail?nodeId=NODE07998172

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꽃피다 시민중심 행복경산 > 직접 재배한 둥글레차 ...

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[약업신문]둥굴레

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