칡꽃 갈화 성분 효능 부작용 먹는법

칡꽃 갈화는 칡의 꽃을 말린 것으로, 다양한 효능이 기대되는 천연물입니다.

칡꽃 갈화에는 이소플라본, 트리테르펜 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

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칡꽃 갈화의 성분

 

칡꽃 갈화에는 다양한 성분이 함유되어 있는데, 그 중 주요 성분은 다음과 같습니다.

1. 이소플라본 isoflavonoid:

소플라본은 콩, 렌틸콩, 붉은 강낭콩 등 콩과 식물에 풍부하게 함유된 식물성 에스트로겐입니다.

칡꽃 갈화의 주성분으로, 항암, 항비만, 골보호, 항세균 등의 효능이 있습니다.

    - 텍토리게닌 tectorigenin: 칡꽃 갈화에서 가장 많이 발견되는 이소플라본으로, 항암, 항비만, 골보호 등의 효능이 있습니다.

    - 텍토리딘 tectoridin: 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 하는 성분으로, 골보호 효능이 있습니다.

    - 이리솔리돈 irisolidone: 항세균 효능이 있습니다.

    - 칵칼리돈 kakkalidone: 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 하는 성분으로, 골보호 효능이 있습니다.

2. 트리테르펜 triterpene:

트리테르펜은 식물에 함유된 지방족 화합물입니다. 항암, 항비만 등의 효능이 있습니다.

    - 카이카사포닌 III kaikasaponin III: 항암, 항비만 등의 효능이 있습니다.

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칡꽃 갈화의 효능

 

칡꽃 갈화는 칡의 꽃으로, 여러 가지 효능이 있는 약재로 알려져 있습니다.

주요 성분으로는 이소플라본과 트리테르펜이 있으며, 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.

1. 항암 작용:

칡꽃 갈화에 함유된 이소플라본과 트리테르펜은 암세포의 증식을 억제하고, 암세포의 자살을 유도하는 작용을 합니다.

특히, 유방암, 자궁암, 대장암, 간암 등에 효과적이라고 알려져 있습니다.

2. 항비만 작용:

칡꽃 갈화에 함유된 이소플라본은 지방세포의 분화와 증식을 억제하고, 지방의 분해를 촉진하는 작용을 합니다.

또한, 칼로리 섭취를 줄이고, 포만감을 높여주는 작용도 합니다.

3. 항균 작용:

칡꽃 갈화에 함유된 이리솔리돈은 박테리아와 바이러스에 대한 항균 작용을 가지고 있습니다.

특히, 구강 내의 세균을 억제하여 충치를 예방하고, 구취를 줄여주는 효과가 있습니다.

4. 골다공증 예방:

칡꽃 갈화에 함유된 이소플라본은 식물성 에스트로겐으로서 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 하는 성분입니다.

또한, 칵칼리돈과 텍토리딘은 뼈의 성장인자를 활성화시켜 주는 작용을 합니다.

이러한 성분들은 골다공증을 예방하고, 골밀도를 증가시켜주는 효과가 있습니다.

5. 숙취 해소:

칡꽃 갈화는 알코올의 해독과 분해를 돕고, 간 기능을 보호하는 효능이 있습니다.

또한, 숙취로 인한 두통, 구토, 소화불량 등의 증상을 완화시켜 줍니다.

6. 면역력 증진:

칡꽃 갈화는 장 건강을 유지하고, 면역세포의 활성화를 촉진하는 효능이 있습니다.

장은 면역력에서 중요한 역할을 하기 때문에 장 건강이 좋으면 면역력도 좋아집니다.

7. 피부미용:

칡꽃 갈화는 비타민 C와 무기질이 풍부하며, 알칼리성 식품입니다.

이러한 성분들은 피부의 탄력과 윤기를 증가시켜 주고,여드름이나 피부염증을 예방하고 치료하는 효능이 있습니다.

8. 피로회복:

칡꽃 갈화는 간의 부담을 덜어주고, 자양강장하는 효능이 있습니다.

피로가 심한 사람이나 만성피로에 시달리는 사람에게 좋은 음료입니다.

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칡꽃 갈화의 부작용

 

칡꽃 갈화의 부작용은 다음과 같습니다.

- 칡꽃 갈화는 차가운 성질을 가지기 때문에 몸이 차신 분들이 드실 경우 복통이나 설사가 생길 수 있습니다.

과다 섭취에 주의하십시오.

- 칡꽃 갈화는 장기적으로 과량 섭취할 경우 간 손상이 있을 수 있습니다.

적당량을 섭취하십시오.

- 칡꽃 갈화는 여성호르몬의 일종인 에스트로겐 풍부해 여자 어린 어린이가 섭취할 경우 성조숙증이 나타날 수 있습니다. 유의하십시오.

- 칡꽃 갈화는 동의보감에 의하면 임산부의 경우는 금한다고 쓰여 있습니다.

임산부는 섭취하지 마십시오.

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칡꽃 갈화의 먹는 법

 

칡꽃 갈화의 먹는 법은 다음과 같습니다.

- 칡꽃차:

칡꽃을 물에 잘 씻은 후 물기를 제거합니다.

칡꽃을 찜통이나 찜기에 넣고 쪄 준 후 말리거나 덖어 줍니다.

마실 때마다 물에 우려서 마시면 됩니다.

- 칡꽃술:

칡꽃을 물에 잘 씻은 후 물기를 제거합니다. 칡꽃을 병에 넣고 소주나 막걸리를 부어줍니다.

병을 밀봉하고 어두운 곳에 2주 정도 숙성시킵니다.

숙성된 칡꽃술은 걸러서 마시면 됩니다.

- 칡꽃효소:

칡꽃을 물에 잘 씻은 후 물기를 제거합니다. 칡꽃과 설탕을 1:1 비율로 섞어줍니다.

섞은 재료를 유리병에 담고 공기가 잘 통하는 천으로 덮어줍니다.

매일 한 번씩 저어줍니다. 2주 정도 발효시킨 후 걸러서 마시면 됩니다.

 

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칠꽃 갈화 채취시기

 

칡꽃은 7월 중순부터 8월 말까지 피는데, 이 시기가 가장 채취하기 좋은 시기입니다.

칡꽃은 꽃이 지고 나면 콩 이삭과 비슷한 모양의 열매 꼬투리가 달리는데, 그 속에는 씨앗이 들어있습니다.

칡은 씨앗으로도 번식하지만 주로 줄기의 마디에서 뿌리를 내려 번식합니다.

 

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