가시박 성분 효능 부작용 먹는법

가시박 Sicyos angulatus은 박과의 덩굴식물로, 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

플라보노이드와 폴리페놀은 식물의 색소, 향기, 맛 등을 결정하는 화합물로, 인체에는 항염, 항암, 항알레르기, 혈관 보호 등의 효능이 있습니다.

가시박의 주요 성분은 쿼세틴과 캠페롤이라는 플라보노이드의 유도체로, 각각 설탕이 결합한 여러 가지 형태로 가시박에 함유되어 있습니다.

이들 성분은 가시박의 항암 효능에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 가시박의 성분 외에도, 가시박에는 다른 유용한 성분들이 있습니다.

예를 들어, 가시박의 잎에는 비타민 C, 칼슘, 철분, 칼륨, 마그네슘, 아연 등의 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

이들 미네랄은 인체의 신진대사, 면역력, 혈액순환 등에 도움을 줍니다.

또한, 가시박의 잎에는 트리테르펜, 스테롤, 사포닌 등의 화합물이 있습니다.

이들 화합물은 간 기능을 개선하고, 간염, 간경변, 간암 등의 간 질환에 도움을 줍니다.

가시박은 생태계 교란 식물로 악명이 높지만, 그 안에는 인체에 유익한 성분들이 많이 숨어 있습니다.

 

가시박의 성분

 

가시박의 주요 성분은 다음과 같습니다.

- 쿼세틴 3-O-갈락토사이드 7-O-람노사이드 (quercetin 3-O-galactoside 7-O-rhamnoside):

쿼세틴은 플라보노이드의 한 종류로, 강한 항산화 작용을 하며, 알레르기 반응을 억제하고, 혈압을 낮추고, 혈당을 조절하는 등의 효능이 있습니다.

쿼세틴 3-O-갈락토사이드 7-O-람노사이드는 쿼세틴에 갈락토오스와 람노오스라는 설탕이 결합한 형태입니다.

이 성분은 가시박의 항암 효능에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.

- 쿼세틴 3-O-루티노사이드 7-O-람노사이드 (quercetin 3-O-rutinoside 7-O-rhamnoside):

이 성분은 쿼세틴에 루티노오스와 람노오스라는 설탕이 결합한 형태입니다.

이 성분은 쿼세틴 3-O-갈락토사이드 7-O-람노사이드보다 항암 효능이 더 강한 것으로 보고되었습니다.

- 쿼세틴 3-O-글루코사이드 7-O-람노사이드 (quercetin 3-O-glucoside 7-O-rhamnoside):

이 성분은 쿼세틴에 글루코오스와 람노오스라는 설탕이 결합한 형태입니다.

이 성분은 쿼세틴 3-O-갈락토사이드 7-O-람노사이드와 비슷한 항암 효능을 가지고 있습니다.

- 캠페롤 3-O-로비노비오사이드 7-O-람노사이드 (kaempferol 3-O-robinobioside 7-O-rhamnoside):

캠페롤은 플라보노이드의 한 종류로, 쿼세틴보다 약한 항산화 작용을 하지만, 쿼세틴보다 강한 항염 작용을 합니다.

캠페롤 3-O-로비노비오사이드 7-O-람노사이드는 캠페롤에 로비노오스와 람노오스라는 설탕이 결합한 형태입니다.

이 성분은 가시박의 항암 효능에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.

- 캠페롤 3-O-람노사이드 7-O-글루코사이드 (kaempferol 3-O-rhamnoside 7-O-glucoside):

이 성분은 캠페롤에 람노오스와 글루코오스라는 설탕이 결합한 형태로, 가시박에 함유되어 있습니다.

이 성분은 캠페롤 3-O-로비노비오사이드 7-O-람노사이드보다 항암 효능이 더 약한 것으로 보고되었습니다.

- 캠페롤 3-O-루티노사이드 7-O-람노사이드 (kaempferol 3-O-rutinoside 7-O-rhamnoside):

이 성분은 캠페롤에 루티노오스와 람노오스라는 설탕이 결합한 형태로, 가시박에 함유되어 있습니다.

이 성분은 캠페롤 3-O-로비노비오사이드 7-O-람노사이드와 비슷한 항암 효능을 가지고 있습니다.

- 캠페롤 3-O-글루코사이드 7-O-람노사이드 (kaempferol 3-O-glucoside 7-O-rhamnoside):

이 성분은 캠페롤에 글루코오스와 람노오스라는 설탕이 결합한 형태로, 가시박에 함유되어 있습니다.

이 성분은 캠페롤 3-O-로비노비오사이드 7-O-람노사이드와 비슷한 항암 효능을 가지고 있습니다.

 

가시박의 효능

 

가시박은 박과의 식물로, 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

다음은 가시박의 효능을 번호로 나열한 것입니다.

1. 항산화:

가시박에는 쿼세틴과 캠페롤이라는 플라보노이드의 유도체가 많이 함유되어 있습니다.

이들 물질은 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 방지하고, 노화를 지연시키는 효과가 있습니다.

산화 스트레스는 다양한 질병의 원인이 되기 때문에, 항산화 물질은 건강 유지에 중요합니다.

2. 항염:

가시박에는 쿼세틴과 캠페롤 외에도 트리테르펜, 스테롤, 사포닌 등의 화합물이 있습니다.

이들 화합물은 염증을 억제하고, 면역 반응을 조절하는 효과가 있습니다.

염증은 몸의 방어 기제이지만, 과도하거나 지속적이면 역효과를 낼 수 있습니다.

가시박은 염증성 질환에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 항암:

가시박에는 쿼세틴과 캠페롤의 유도체 중 일부가 항암 효능을 가지고 있습니다.

이들 물질은 암 세포의 성장과 분열을 억제하고, 암 세포의 자살을 유도하고, 암 전이를 방지하는 효과가 있습니다.

또한, 가시박은 항암제로 치료받는 동안 생길 수 있는 부작용에 의한 질환을 예방하고 개선해 주는 효과도 있습니다.

4. 항알레르기:

가시박에는 쿼세틴이라는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다.

쿼세틴은 히스타민의 분비를 억제하고, 알레르기 반응을 줄이는 효과가 있습니다.

히스타민은 알레르기 증상을 유발하는 물질입니다.

가시박은 알레르기성 질환에 도움을 줄 수 있습니다.

5. 면역력 강화:

가시박에는 폴리페놀이라는 플라보노이드의 한 종류가 많이 함유되어 있습니다.

폴리페놀은 면역 세포의 활성화를 촉진하고, 면역 반응을 강화하는 효과가 있습니다.

면역력은 감염성 질환에 대한 저항력을 높여주는 요소입니다. 가시박은 면역력을 강화해 줄 수 있습니다.

6. 혈당 조절:

가시박에는 쿼세틴이라는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다.

쿼세틴은 인슐린의 분비를 촉진하고, 인슐린 수용체의 활성화를 증가시키는 효과가 있습니다.

인슐린은 혈당을 낮추는 호르몬입니다.

가시박은 당뇨병이나 고혈당에 도움을 줄 수 있습니다.

7. 콜레스테롤 수치 감소:

가시박에는 캠페롤이라는 플라보노이드가 많이 함유되어 있습니다.

캠페롤은 콜레스테롤의 합성을 억제하고, 콜레스테롤의 배설을 촉진하는 효과가 있습니다.

콜레스테롤은 혈관 건강에 영향을 미치는 물질입니다.

가시박은 고콜레스테롤혈증이나 혈관 질환에 도움을 줄 수 있습니다.

8. 소화기 건강:

가시박에는 사포닌이라는 화합물이 있습니다.

사포닌은 소화 효소의 분비를 촉진하고, 소화를 돕는 효과가 있습니다.

또한, 사포닌은 위점막을 보호하고, 위염이나 위궤양을 예방하거나 치료하는 효과도 있습니다.

가시박은 소화기 질환에 도움을 줄 수 있습니다.

9. 대사성 질환 예방:

가시박에는 플라보노이드와 폴리페놀이라는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다.

이들 물질은 산화 스트레스를 줄이고, 대사를 조절하는 효과가 있습니다.

산화 스트레스는 대사성 질환의 원인이 되기 때문에, 항산화 물질은 대사성 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

대사성 질환에는 비만, 고혈압, 심장병, 당뇨병 등이 있습니다.

가시박은 대사성 질환을 예방할 수 있습니다.

10. 간 질환 예방:

가시박에는 트리테르펜, 스테롤, 사포닌 등의 화합물이 있습니다.

이들 화합물은 간 기능을 개선하고, 간염, 간경변, 간암 등의 간 질환에 도움을 줍니다.

간은 몸의 해독기관으로, 간 건강은 전반적인 건강에 영향을 미칩니다. 가시박은 간 질환을 예방할 수 있습니다.

11. 항암제 부작용 예방:

가시박에는 쿼세틴과 캠페롤의 유도체 중 일부가 항암제로 치료받는 동안 생길 수 있는 부작용에 의한 질환을 예방하고 개선해 주는 효과가 있습니다.

항암제는 암 세포를 죽이는 효과가 있지만, 정상 세포에도 영향을 미치기 때문에, 다양한 부작용을 유발할 수 있습니다.

예를 들어, 항암제는 면역 세포를 손상시켜 감염에 취약하게 하거나, 혈소판을 감소시켜 출혈에 취약하게 하거나,

위장관 점막을 손상시켜 구토나 설사를 유발할 수 있습니다.

또한, 항암제는 산화 스트레스를 증가시켜, 세포의 DNA 손상이나 노화를 촉진할 수 있습니다.

가시박에는 쿼세틴과 캠페롤의 유도체 중 일부가 항암제로 치료받는 동안 생길 수 있는 부작용에 의한 질환을 예방하고 개선해 주는 효과가 있습니다.

이들 물질은 면역 세포의 활성화를 촉진하고, 혈소판의 생성을 증가시키고, 위장관 점막을 보호하고, 산화 스트레스를 감소시키는 효과가 있습니다.

이러한 효과로 인해, 가시박은 항암제의 치료 효과를 높이고, 부작용을 감소시키는 역할을 할 수 있습니다. 

12. 항노화:

가시박에는 플라보노이드와 폴리페놀이라는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다.

이들 물질은 산화 스트레스를 줄이고, 세포 손상을 방지하고, 노화를 지연시키는 효과가 있습니다.

산화 스트레스는 노화의 원인이 되기 때문에, 항산화 물질은 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.

가시박은 노화와 관련된 질환에 도움을 줄 수 있습니다.

 

가시박의 부작용

 

가시박은 박과의 식물로, 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

이들 물질은 인체에 다양한 건강 효능을 가지고 있지만, 과다하게 섭취하거나 체질에 따라서는 부작용을 일으킬 수 있습니다.

가시박의 부작용은 다음과 같습니다.

- 알레르기 반응:

가시박은 피부, 호흡기, 소화기 등에 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

특히, 가시박의 가시는 피부에 찔리거나 눈에 들어가면 염증이나 감염을 일으킬 수 있습니다.

가시박에 알레르기가 있는 사람은 가시박을 피하거나, 접촉하게 되면 즉시 의사의 진료를 받아야 합니다.

- 출혈 장애:

가시박은 혈소판의 생성을 증가시키고, 혈액 응고를 감소시키는 효과가 있습니다.

이는 고혈압이나 혈관 질환에 도움이 될 수 있지만, 출혈 장애가 있는 사람이나 수술 전후에는 출혈을 증가시킬 수 있습니다.

가시박은 출혈 장애가 있는 사람이나 수술 전후에는 피하거나, 의사와 상의한 후에 섭취해야 합니다.

- 당뇨병 합병증:

가시박은 혈당을 낮추는 효과가 있습니다.

이는 당뇨병이나 고혈당에 도움이 될 수 있지만, 당뇨병 합병증이 있는 사람이나 당뇨병 약물을 복용하는 사람은 혈당이 너무 낮아지거나 변동할 수 있습니다.

가시박은 당뇨병 합병증이 있는 사람이나 당뇨병 약물을 복용하는 사람은 피하거나, 의사와 상의한 후에 섭취해야 합니다.

- 간 기능 장애:

가시박은 간 기능을 개선하고, 간염이나 간경변, 간암 등의 간 질환에 도움을 줄 수 있습니다.

하지만, 간 기능 장애가 있는 사람이나 간 기능에 영향을 미치는 약물을 복용하는 사람은 간 기능에 더 부담을 줄 수 있습니다.

가시박은 간 기능 장애가 있는 사람이나 간 기능에 영향을 미치는 약물을 복용하는 사람은 피하거나, 의사와 상의한 후에 섭취해야 합니다.

 

. 가시박의 섭취 방법과 채취 방법

 

가시박은 박과의 식물로, 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

이들 물질은 인체에 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 가시박의 섭취 방법과 채취 방법은 다음과 같습니다.

- 섭취 방법:

가시박의 어린순과 잎은 데쳐서 나물로 먹거나 쌈으로 먹을 수 있습니다.

잎은 호박잎처럼 살짝 쪄서 먹으면 약간의 단맛이 나서 좋습니다.

차나 약으로 사용하는 경우에는 잎과 줄기를 채취해서 잘게 썰어 말려서 1회 10~20g씩 달여서 복용합니다.

가시박의 열매는 쓰고 떫어서 식용으로는 적합하지 않습니다.

- 채취 방법:

가시박은 여름부터 가을까지 채취할 수 있습니다. 가능한 한 작게 자랐을 때에 뽑는 것이 좋습니다.

1년에 수 차례 뽑는 것이 방제에도 도움이 됩니다.

가시박의 가시는 피부에 찔리거나 눈에 들어가면 염증이나 감염을 일으킬 수 있으므로, 채취할 때에는 장갑과 안경을 착용하는 것이 좋습니다.

 

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