찔레꽃 Rosa multiflora Thunb.열매는 찔레라는 장미과의 관목에서 열리는 수과이며, 영실로도 불립니다.
찔레꽃은 봄부터 이른 여름까지 작고 흰색이나 연한 붉은색의 꽃을 피우고, 열매는 가을에 붉게 익습니다.
열매의 지름은 6~9mm로, 다수의 수과가 화탁으로 둘러싸여 있습니다.
열매에는 비타민 C, E, A, 카로티노이드, 폴리페놀, 플라보노이드, 페놀산, 쿠마린, 스테로이드 등의 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 항염증, 항암, 항산화, 항비만, 항당뇨, 항우울, 해독, 간보호, 이뇨, 신장보호, 피부건강, 혈액순환, 면역력 증진 등의 효능을 가지고 있습니다.
열매는 8월~9월경 반쯤 익었을 때 채취하여 그늘에서 말린 후, 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용할 수 있습니다.
열매는 약용뿐만 아니라 식용으로도 쓰일 수 있으며, 김치나 차, 화전 등으로도 만들 수 있습니다.
찔레꽃 열매 성분
찔레꽃 열매에는 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
계열별로 자세히 설명해 드리겠습니다.
1. 플라보노이드(Flavonoid) 계열:
Afzelin,
Astragalin,
Cyanin,
Delphin,
Hyperoside,
Isoquercitrin,
Quercetin-3-O-β-D-xylopyranoside,
Quercetin-3-O-D-glucopyranosyl-(1->6)-bet,
Quercitrin 등이 속합니다.
플라보노이드는 식물의 색소를 결정하는 성분으로, 항산화, 항염증, 항알레르기, 항암, 혈당조절, 혈압강하, 혈관보호 등의 효능을 가지고 있습니다.
2. 페놀산(Phenolic acid) 계열:
Gallic acid,
Methyl gallate,
Protocatechuic acid,
Salicylic acid,
Tomentic-acid-β-D-gluco-pyranosyl ester,
Tormentic acid 등이 속합니다.
페놀산은 식물의 방어물질로, 항산화, 항염증, 항균, 항암, 항비만, 항당뇨, 항우울 등의 효능을 가지고 있습니다.
3. 스테로이드(Steroid) 계열:
β-Sitosterol,
Campesterol,
Cholesterol,
Stigmastane-3,6-dione (5 α H) 등이 속합니다.
스테로이드는 식물의 세포막 구성물질로, 항염증, 항암, 면역조절, 콜레스테롤 감소, 신장기능 개선, 성호르몬 분비 촉진 등의 효능을 가지고 있습니다.
4. 쿠마린(Coumarin) 계열:
Scoparone 등이 속합니다.
쿠마린은 식물의 방어물질로, 항균, 항염증, 항산화, 항암, 혈액응고 억제, 혈압강하, 간보호, 담즙분비 촉진 등의 효능을 가지고 있습니다.
5. 사포닌(Saponin) 계열:
사포닌은 식물의 방어물질로, 항균, 항염증, 항산화, 항암, 면역조절, 콜레스테롤 감소, 혈당강하, 해독, 이뇨, 간보호 등의 효능을 가지고 있습니다.
- Multiflorin A
- Multiflorin B
- Multinoside A
- Multinoside A acetate
- Rosamultic acid
- Rosamultin
이들 성분은 모두 플라보노이드 계열의 사포닌으로, 찔레꽃 열매의 색소와 향기를 결정하는 역할을 합니다.
또한, 이들 성분은 항염증, 항암, 항비만, 항당뇨, 항우울 등의 작용을 하는
페놀산 계열의 성분과 함께 복합적으로 작용하여 찔레꽃 열매의 약용가치를 높입니다.
찔레꽃 열매의 효능
찔레꽃 열매의 효능은 다음과 같습니다.
1. 항염증:
찔레꽃 열매에는 플라보노이드와 페놀산 계열의 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 식물의 방어물질로, 염증을 일으키는 물질을 억제하거나 중화하는 작용을 합니다.
찔레꽃 열매를 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용하면, 피부염, 구내염, 구강염, 인두염, 기관지염, 위염, 장염 등의 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다.
2. 항암:
찔레꽃 열매에는 항산화 성분이 풍부합니다.
항산화 성분은 자유 산소 라디칼을 제거하거나 중화하여, 세포의 손상을 방지하고, 암세포의 생성과 확산을 억제하는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매에는 특히 쿠마린 계열의 성분인 스코파론이 함유되어 있는데,
이 성분은 간암, 폐암, 대장암, 유방암, 위암 등의 암세포에 대해 세포사멸을 유도하거나 세포주기를 억제하는 효과가 있습니다.
찔레꽃 열매를 달인 술이나 엑기스로 복용하면, 암의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
3. 항산화:
찔레꽃 열매에는 비타민 C, E, A, 카로티노이드, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.
이들 성분은 자유 산소 라디칼과 반응하여, 세포의 손상을 막고, 노화를 지연시키는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매를 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용하면, 피부의 탄력과 윤기를 증진시키고,
주름과 색소침착을 줄여주며, 면역력을 강화하고, 각종 노화관련 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 될 수 있습니다.
4. 항비만:
찔레꽃 열매에는 식이섬유와 페놀산 계열의 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 식욕을 억제하고, 소화효소의 활성을 감소시켜, 탄수화물과 지방의 흡수를 억제하고, 지방의 분해와 연소를 촉진하는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매를 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용하면, 체중 감량과 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다.
5. 항당뇨:
찔레꽃 열매에는 플라보노이드와 페놀산 계열의 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 인슐린의 분비를 촉진하고, 인슐린 수용체의 활성을 증가시켜, 혈당을 조절하는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매를 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용하면, 당뇨병의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
6. 항우울:
찔레꽃 열매에는 페놀산 계열의 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 신경전달물질인 세로토닌과 도파민의 합성과 분비를 촉진하고, 그 분해를 억제하는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매를 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용하면, 우울증, 불안장애, 스트레스 등의 정신건강 문제에 도움이 될 수 있습니다.
7. 해독 및 간 건강:
찔레꽃 열매에는 쿠마린 계열의 성분인 스코파론이 함유되어 있습니다.
이 성분은 간세포의 재생을 촉진하고, 간의 해독기능을 강화하며, 간염, 간경변, 간암 등의 간질환을 예방하고 치료하는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매를 달인 술이나 엑기스로 복용하면, 간의 건강을 유지하고 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
8. 이뇨 및 신장 건강:
찔레꽃 열매에는 플라보노이드와 페놀산 계열의 성분이 많이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 소변의 생성과 배출을 촉진하고, 신장의 기능을 강화하며, 신장염, 신장결석, 신부전 등의 신장질환을 예방하고 치료하는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매를 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용하면, 신장의 건강을 유지하고 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
9. 피부 건강:
찔레꽃 열매에는 비타민 C, E, A, 카로티노이드, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.
이들 성분은 피부의 콜라겐과 엘라스틴의 합성을 촉진하고, 피부의 탄력과 윤기를 증진시키고, 주름과 색소침착을 줄여주는 역할을 합니다.
찔레꽃 열매의 부작용
찔레꽃 열매는 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다.
찔레꽃 열매에는 미량의 독성이 포함되어 있어, 한 번에 4~8g 정도를 넘지 않게 복용하는 것이 좋습니다.
과다 복용 시 설사나 복통 등의 위장 트러블을 유발할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
또한 소화기관이 약한 사람이나 임산부, 수유부, 어린이, 고혈압이나
심장병이 있는 사람은 찔레꽃 열매를 복용하기 전에 반드시 의사나 전문가와 상담하시기 바랍니다.
찔레꽃 열매의 복용법
찔레꽃 열매는 찔레라는 장미과의 관목에서 열리는 붉은색의 수과입니다.
찔레꽃 열매에는 비타민 C, E, A, 카로티노이드, 폴리페놀, 플라보노이드, 페놀산, 쿠마린, 스테로이드 등의 다양한 성분이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 항염증, 항암, 항산화, 항비만, 항당뇨, 항우울, 해독, 간보호, 이뇨, 신장보호, 피부건강, 혈액순환, 면역력 증진 등의 효능을 가지고 있습니다.
찔레꽃 열매의 복용법은 다음과 같습니다.
- 찔레꽃 열매는 8월~9월경 반쯤 익었을 때 채취하여 그늘에서 말린 후, 달여서 마시거나 가루로 만들어 복용할 수 있습니다.
- 찔레꽃 열매를 달인 물은 신장염, 월경불순, 월경통, 방광염, 야뇨증, 오줌싸개, 변비 등에 도움이 될 수 있습니다.
- 찔레꽃 열매를 달인 술이나 엑기스로 복용하면, 암의 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
- 찔레꽃 열매의 하루 섭취량은 10~15g 정도로, 세 번으로 나누어 복용하는 것이 좋습니다.
https://www.paulaschoice.co.kr/
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찔레꽃열매 영실 효능 먹는법 - 네이버블로그
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찔레열매차 / 한약 명 영실은 장미과의 찔레나무 열매다.노인이 ...
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https://patents.google.com/patent/KR20160132152A/ko
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노인도 20대가 된다는 찔레나무 열매 효능 - 익꿍's Life Report
http://www.lampcook.com/food_story/herb_sub_story_view.php?idx_no=7-12
찔레꽃주 과실건강약술 효능 담그는법
https://www.dailypharm.com/Users/News/NewsView.html?ID=229562
휴온스, 항알레르기 개선 찔레나무열매 특허취득
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