암라 (Amla, Phyllanthus emblica)는 식물분류학상 여우주머니과 여우주머니속의 낙엽교목이며, Indian gooseberry라고 합니다.
암라는 인도와 동남아시아가 원산지이고, 열대와 아열대에서 재배되는데, 힌두교에서는 신성한 나무로 존중받습니다.
암라의 열매는 식용과 약용으로 사용되며, 비타민 C와 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다.
암라의 성분
암라의 주요 성분은 다음과 같습니다.
- 폴리페놀:
암라에는 필렘블린(phyllembiln), 갈릭산(gallic acid), 지아잔틴(zeaxantin), 엘라그산(ellagic acid), 아피게닌(apigenin), 케르세틴(quercetin), 루테올린(luteolin) 등의 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
이들 성분은 산화 스트레스로 인해 손상된 세포를 보호하고, 노화를 방지하는 항산화 작용을 합니다.
- 비타민 C:
암라는 세계에서 카무카무에 이어서 2번째로 비타민 C가 가장 풍부하고 함량이 특히 높은 열매 중의 하나입니다.
오렌지보다 20배나 많은 비타민 C를 함유하고 있는데, 일반적으로 비타민 C는 열과 빛에 약한데 열에 강한 특징을 가지고 있습니다.
비타민 C는 면역력을 강화하고, 감염성 질환에 대한 저항력을 높여줍니다.
- 펙틴:
암라에는 펙틴이라는 식이섬유가 함유되어 있습니다.
펙틴은 장 운동을 촉진하고, 변비를 완화하는 작용을 합니다.
또한 펙틴은 혈당 조절에 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
암라의 효능
암라는 인도와 동남아시아에서 널리 재배되는 과일로, 비타민 C와 폴리페놀, 펙틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
암라의 효능은 다음과 같습니다.
1. 항산화 작용:
암라에는 필렘블린, 갈릭산, 지아잔틴, 엘라그산, 아피게닌, 케르세틴, 루테올린 등의 폴리페놀 성분이 들어 있습니다.
이들 성분은 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 방지하고, 노화를 지연시키는 항산화 작용을 합니다.
2. 면역력 강화:
암라는 비타민 C가 매우 높은 함량을 가진 과일입니다.
100g당 445mg의 비타민 C를 함유하고 있으며, 이는 오렌지보다 20배나 많습니다.
비타민 C는 면역력을 강화하고, 감염성 질환에 대한 저항력을 높여줍니다.
3. 소화기 건강:
암라에는 펙틴이라는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 펙틴은 장 운동을 촉진하고, 변비를 완화하는 작용을 합니다.
또한 암라는 소화기 건강을 돕고 소화액과 위장을 촉진하는 다양한 효소들을 포함하고 있습니다.
4. 혈당 조절:
암라는 당뇨를 통제하고 당뇨를 예방하는데 효과적인 티아민을 함유하고 있습니다.
한 연구는 암라 추출물이 초기 당뇨병 환자의 증상뿐만 아니라 당뇨 신경병증을 예방하고 치료하는 데 도움을 준다는 것을 발견했습니다.
또한 암라에 들어 있는 펙틴은 혈당 스파이크를 줄이고, 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 됩니다.
5. 혈압 조절:
암라는 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하는데 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 케르세틴은 혈압 감소에 도움이 될 수 있는 암라의 주요 성분이라고 지목됩니다.
또한 암라는 이뇨작용을 촉진하여 과도한 염분과 요산을 제거하는데 도움이 됩니다.
6. 콜레스테롤 감소:
암라는 콜레스테롤과 지방, 스테로이드 호르몬 합성에 도움을 주는 비타민 B5를 함유하고 있습니다.
비타민 B5는 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높여줍니다.
7. 빈혈 예방:
암라는 철분과 엽산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
철분과 엽산은 적혈구의 합성과 기능에 필수적인 영양소입니다.
암라는 빈혈을 예방하고 적혈구 수치를 증가시킵니다.
8. 피부 건강:
암라는 피부 건강과 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하는 비타민 C를 함유하고 있습니다.
비타민 C는 피부를 하얗게 하고 빛나는 피부로 만드는데 도움을 줍니다.
또한 암라에 함유된 항산화제는 자외선 손상으로부터 피부를 보호합니다.
9. 모발 건강:
암라는 모발 성장과 모발 색소 침착을 촉진하는 헤어 토닉제가 많이 함유되어 있습니다.
암라는 모근을 튼튼하게 하고 모발의 색과 윤기를 개선시켜 줍니다.인도에서는 암라유를 사용하여 탈모를 예방합니다.
또한 암라는 카로틴과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 혈류 순환은 모낭 손상을 방지하고 탈모를 유발하는 호르몬 변화를 예방합니다.
10. 안과 건강:
암라는 안토시아닌, 지아잔틴, 루테인 등의 성분이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 눈의 망막과 각막을 보호하고, 시력 저하와 백내장, 녹내장 등의 질환을 예방합니다.
11. 치아 건강:
암라는 치아 건강에 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 구연산은 치아의 염화칼슘을 용해하여 치아를 깨끗하게 해 줍니다.또한 암라는 구강 내 세균의 번식을 억제하고, 입냄새와 구취를 제거하는데 도움이 됩니다.
12. 간 건강:
암라는 간 기능을 개선하고 간세포의 재생을 촉진하는데 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 엘라그산은 간세포의 손상을 방지하고, 간염과 간경변증 등의 질환을 예방합니다.
또한 암라는 간에서 발생하는 유해한 활성산소를 제거하고, 간 해독 작용을 강화합니다.
13. 신장 건강:
암라는 신장 기능을 개선하고 신장 결석의 형성을 방지하는데 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 아피게닌은 신장의 혈관을 확장하고, 신장의 염증을 줄여줍니다.
또한 암라는 이뇨작용을 촉진하여 신장에서 발생하는 유해한 노폐물과 독소를 제거하는데 도움이 됩니다.
14. 항알레르기 작용:
암라에는 항알레르기 작용을 하는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 케르세틴은 히스타민의 분비를 억제하고, 알레르기 반응을 완화하는데 도움이 됩니다.
또한 암라는 호흡기 건강을 개선하고, 천식, 기관지염, 비염 등의 질환을 예방하거나 치료하는데 도움이 됩니다.
15. 항암 작용:
암라에는 항암 작용을 하는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 엘라그산은 암세포의 성장과 분열을 억제하고, 자가사멸을 유도하는데 도움이 됩니다.
또한 암라는 면역계를 강화하고, 항암제의 부작용을 줄여주는데 도움이 됩니다.
16. 항염증 작용:
암라에는 항염증 작용을 하는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 아피게닌은 염증성 사이토카인의 분비를 억제하고, 염증성 질환을 예방하거나 치료하는데 도움이 됩니다.
또한 암라는 관절염, 류마티스, 관절염 등의 질환에 효과적인 자연적인 진통제로 사용됩니다.
17. 항바이러스 작용:
암라에는 항바이러스 작용을 하는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 갈릭산은 바이러스의 복제를 억제하고, 바이러스 감염으로 인한 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
또한 암라는 감기, 독감, 헤르페스 등의 바이러스성 질환에 효과적인 자연적인 치료제로 사용됩니다.
18. 항균 작용:
암라에는 항균 작용을 하는 성분들이 함유되어 있습니다.
예를 들어, 필렘블린은 박테리아의 세포벽을 파괴하고, 박테리아 감염으로 인한 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.
또한 암라는 결핵균, 살모넬라균, 대장균 등의 다양한 박테리아에 대해 강력한 항균 작용을 보입니다.
암라의 부작용
암라는 비타민 C와 유기산이 풍부하게 함유되어 있어, 위산과 관련된 문제를 일으킬 수 있습니다.
위궤양이나 위염이 있는 사람은 암라를 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
또한 암라는 섬유질이 많아 설사나 변비를 유발할 수 있습니다.
따라서 암라를 섭취할 때는 충분한 수분을 함께 섭취해야 합니다.
암라는 체온을 낮추는 효과가 있어, 감기나 열이 있는 사람은 피해야 합니다.
또한 암라는 알레르기 반응을 악화시킬 수 있으므로, 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다.
암라는 혈액 응고를 방해할 수 있어, 수술 전후에는 섭취를 자제해야 합니다.
또한 암라는 일부 항암제나 당뇨약과 상호작용할 수 있으므로, 복용 중인 사람은 의사와 상담해야 합니다.
암라의 먹는 방법
암라는 신맛이 강하고 쓴맛이 있어, 그대로 먹기에는 매우 산뜻하지만 적응하기 어려울 수 있습니다.
따라서 암라를 먹는 방법은 다양하게 변형할 수 있습니다.
예를 들어, 암라를 꿀이나 설탕과 함께 섞어 잼이나 캔디로 만들 수 있습니다. 또한 암라를 물에 타서 주스처럼 마실 수도 있습니다.
또한 암라를 건조시켜 파우더로 만들어 다른 음식이나 음료에 첨가할 수도 있습니다.
암라의 적정 섭취량은 하루에 10~20g 정도입니다.
https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%94%EB%9D%BC
암라 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전
암라 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전
위키백과, 우리 모두의 백과사전.
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암라 추출물의 모발성장 촉진에 미치는 영향
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This study aimed to determine that amla (Phyllanthusemblica L.) extract prevents and alleviates hair loss. Wemeasured cell proliferative activity, 5α- reductase inhibitory,TGF-β1 and DKK-1, IGF-1 & VEGF effect on human dermalpapilla cells to investigate
www.kci.go.kr
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박수정, 이민희, 윤정문, 김다경, 임현정 | 한국식품영양과학회지 | 2019.1
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http://www.seminarbiz.kr/news/articleView.html?idxno=14988
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