가자나무 Myrobalan, Terminalia chebula열매는 '하라다'라고도하며,사군자과의 열대성 큰 나무인 가자나무의 성숙한 열매에서 씨를 제거하고 말린 것입니다.
가자나무 열매는 한방에서 오래전부터 약재로 사용되어 왔으며, 티베트 의학에서는 가자를 ‘약 가운데 왕’이라 지칭하며 인간의 여러 가지 고통을 덜어준다고 전해집니다.
가자나무 열매의 주요 성분
가자나무 열매의 주요 성분은 타닌이며, 타닌은 산화방지, 항염, 항균, 항암 등의 효능을 가지고 있습니다.
타닌 외에도 가자나무 열매에는 chebulinic acid, chebulagic acid, 1,3,6-trigalloyl glucose 및 1,2,3,4,6,-pentagalloyl-β-glucose, egallagic acid 및 gallic acid 등의 폴리페놀 성분과
sennoside A, tannase, ascorbic acid, oxidase, peroxidase 등의 활성 성분이 함유되어 있습니다.
가자나무 열매 효능
가자나무 열매는 다양한 건강 효능을 가지고 있는데요, 다음과 같이 설명해 드리겠습니다.
1. 항산화:
가자나무 열매에는 엘라그산, 타닌산, 체불린 등의 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있습니다.
이들 성분은 산화 스트레스로 인해 손상된 세포를 보호하고, 노화를 방지하는 항산화 작용을 합니다.
2. 항염:
가자나무 열매는 염증을 유발하는 물질들을 억제하고, 면역 반응을 조절하는 항염 작용을 합니다.
이는 관절염, 궤양, 염증성 장질환 등의 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항암:
가자나무 열매는 암세포의 증식과 전이를 억제하고, 자기사를 유도하는 항암 작용을 합니다.
특히, 가자나무 열매는 대장암, 간암, 유방암, 폐암 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
4. 항균:
가자나무 열매는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 등의 감염성 병원체에 대해 항균 작용을 합니다.
이는 감기, 기침, 인후염, 치주염 등의 감염성 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 변비:
가자나무 열매는 장 운동을 촉진하고, 변비를 완화하는 작용을 합니다. 이는 소화기 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 소화기 건강:
가자나무 열매는 위산 분비를 조절하고, 위점막을 보호하는 작용을 합니다.
이는 위궤양, 위염, 소화불량 등의 소화기 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
7. 면역력 증강:
가자나무 열매는 면역 세포의 활성화와 항체 생성을 증가시키는 작용을 합니다.
이는 면역력을 강화하고, 감염성 질환에 대한 저항력을 높여줍니다.
8. 간 건강:
가자나무 열매는 간세포의 재생과 간 기능의 개선을 돕는 작용을 합니다.
이는 간염, 간경변증, 간독성 등의 간 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
9. 심혈관 건강:
가자나무 열매는 혈액 순환을 증진하고, 혈압과 콜레스테롤을 감소시키는 작용을 합니다.
이는 심장병, 뇌졸중, 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
10. 피부 건강:
가자나무 열매는 피부 세포의 재생과 수분 보유력을 증가시키는 작용을 합니다.
이는 피부의 탄력과 윤기를 개선하고, 주름과 색소침착을 방지합니다.
11. 치아 건강:
가자나무 열매는 치아의 굳은질을 강화하고, 치주염과 충치를 예방하는 작용을 합니다.
이는 치아 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
12. 붓기 완화:
가자나무 열매는 림프 순환을 촉진하고, 부종과 염증을 감소시키는 작용을 합니다. 이는 다리나 얼굴 등의 붓기를 완화해 줍니다.
13. 진통:
가자나무 열매는 통증을 감소시키고, 진정 효과를 주는 작용을 합니다.
이는 근육통, 관절통, 두통, 생리통 등의 통증에 도움을 줄 수 있습니다.
14. 해열:
가자나무 열매는 체온을 낮추고, 땀 배출을 촉진하는 작용을 합니다.
이는 열이나 열감기에 도움을 줄 수 있습니다.
15. 이뇨:
가자나무 열매는 신장 기능을 개선하고, 요로 감염을 예방하는 작용을 합니다.
이는 소변량을 증가시키고, 방광염이나 신장결석 등의 요로 질환에 도움을 줄 수 있습니다.
16. 당뇨병 예방 및 관리:
가자나무 열매는 혈당 조절에 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 인슐린 분비를 증가시키고, 인슐린 저항성을 감소시키며, 당분의 흡수를 억제합니다.
이는 당뇨병 예방 및 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
17. 알레르기 완화:
가자나무 열매는 알레르기 반응에 관여하는 물질들을 억제하고, 면역 조절에 도움이 되는 성분들이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 히스타민 분비를 감소시키고, 호산구와 바실로필의 활성화를 억제합니다. 이는 알레르기에 도움을 줄 수 있습니다.
가자나무 열매 부작용
가자나무 열매를 섭취할 때 주의할 점은 다음과 같습니다.
- 가자나무 열매는 몸에 열이 많은 사람이나 열기가 얼굴 위쪽으로 치밀어 오르는 사람은 먹지 말아야 합니다.
소양인 체질은 가자나무 열매를 먹지 않는 것이 좋습니다.
- 가자나무 열매는 과다 섭취 시 복통, 설사, 구토, 두통 등의 증상을 유발할 수 있으므로, 권장량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.
- 가자나무 열매는 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로, 천연 식물성 원료 성분에 대한 알레르기가 있는 사람은 섭취하지 않아야 합니다.
- 가자나무 열매는 고칼슘 혈증이 있거나 다른 치료제를 복용 중인 경우에도 의사와 상담해야 합니다.
- 가자나무 열매는 임산부나 수유부, 어린이에게는 적합하지 않으므로 섭취하지 않아야 합니다.
가자나무 열매를 먹는 방법
가자나무 열매는 한방에서 오래전부터 약재로 사용되어 왔으며, 맛이 쓰고 시고 떫으며 성질은 따뜻한 편입니다.
가자나무 열매를 먹는 방법은 다음과 같습니다.
- 가자나무 열매 달여 먹기:
가자나무 열매는 한번에 2그램에서 6그램을 달여서 먹거나 알약, 가루약 형태로 먹고, 달인물로 뒷물을 하거나 씻기도 합니다.
특히 변비에 사용할 때는 생것을 복용하고, 설사증상에는 반드시 익힌 것을 사용해야 합니다.
가자나무 열매를 달인 물은 설사를 그치게 하면서도 호흡기를 보강하고, 지혈작용을 합니다.
- 가자나무 열매 쪼개서 먹기:
가자나무 열매는 호두까는 공구로 누러 쪼개서 먹을 수 있습니다.
가자나무 열매를 공구로 누러 쪼개면 하얀 속살이 드러나는데, 이것을 이쑤시개로 파서 드시면 됩니다.
가자나무 열매는 폐를 튼튼하게 하고 기침을 멎게 하며 기억력을 좋게 한다고 합니다.
- 가자나무 열매 구워서 먹기:
가자나무 열매는 화로불에 올려놓고분 지나면 껍질에 금이 가며 김이 새어 나옵니다. 그때 꺼내어 마이너스드라이버로 분리해서 알맹이를 빼어 먹으면 됩니다.
가자나무 열매를 구워서 먹으면 맛이 더 고소하고 속살이 부드러워집니다.
- 가자나무 열매 기름 짜서 먹기:
가자나무 열매는 기름을 짜서 먹을 수도 있습니다.
가자나무 열매 기름은 기관천식에 좋다고 하며, 피부에 바르면 피부 건강에도 도움이 됩니다.
가자나무 열매 기름은 량이 많이 나오지 않아 상당히 많은 량을 모아야 하지만, 고소하고 달콤한 맛이 있습니다.
https://patents.google.com/patent/KR101830048B1/ko
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[성분백과] 가자 효능, 부작용, 권장량
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https://scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchArticle.do?cn=JAKO201333651337466
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