갯완두(Lathyrus japonicus Willd)는 한국, 일본, 중국, 러시아 등지에 분포하는 콩과에 속하는 여러해살이 덩굴식물입니다.
꽃은 5~6월에 적자색으로 피며, 줄기는 60cm까지 자랍니다.
갯완두는 전초를 약재로 사용하는데, 청해표사, 분리습열, 통락, 제독, 익기 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다.
갯완두의 주요 성분으로는 플라보노이드(flavonoids), 이소플라본(isoflavones), 사포닌(saponins) 탄닌(tannins), 알카로이드(alkaloids), 트리테르페노이드(triterpenoids), 단백질(proteins), 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부합니다.
갯완두의 효능
갯완두의 효능에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다. 다음은 각 효능에 대한 설명입니다.
1. 항산화 작용:
갯완두는 플라보노이드, 이소플라본, 사포닌, 탄닌 등의 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 산화스트레스로 인한 세포 손상을 방지하고, 노화와 관련된 질환의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 산화스트레스를 유발한 세포 내에서 활성산소종 (ROS)을 제거하는 항산화 효능이 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
2. 항염 작용:
갯완두는 플라보노이드, 이소플라본, 사포닌, 탄닌, 트리테르페노이드 등의 항염 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 염증 반응을 억제하고, 염증성 질환의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 염증을 유발한 대식세포에서 염증 억제 효능이 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
3. 항암 작용:
갯완두는 플라보노이드, 이소플라본, 사포닌, 트리테르페노이드 등의 항암 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 암 세포의 증식과 전이를 억제하고, 암의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 암 세포에 대한 독성과 증식 억제 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
4. 뼈 건강:
갯완두는 이소플라본과 칼슘 등의 뼈 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 뼈의 밀도와 강도를 증가시키고, 골다공증의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 골다공증 모델에서 뼈 형성을 촉진하는 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
5. 심혈관 건강:
갯완두는 플라보노이드와 사포닌 등의 심혈관 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 혈관의 탄력성을 증가시키고, 혈압과 혈당을 조절하며, 심혈관 질환의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 고혈압 모델에서 혈압 하강 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
6. 면역력 강화:
갯완두는 플라보노이드, 이소플라본, 사포닌, 트리테르페노이드 등의 면역력 강화에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 면역계를 조절하고, 감염과 염증에 대한 저항력을 증가시킵니다.
갯완두 추출물은 면역세포의 활성화와 항바이러스 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
7. 여성 건강:
갯완두는 이소플라본과 철분 등의 여성 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 여성호르몬의 균형을 유지하고, 폐경기 증상을 완화하며, 유방암과 자궁암의 위험을 감소시킵니다.
또한, 피부 노화를 지연시키고, 빈혈의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 폐경기 모델에서 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 것이 연구로 확인되었습니다.
8. 신경계 자극:
갯완두는 알카로이드 등의 신경계 자극에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 신경전달물질의 분비와 수용을 조절하며, 진통, 진정, 항우울, 항정신병 등의 작용을 합니다.
갯완두 추출물은 신경통 모델에서 진통 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
9. 진통 작용:
갯완두는 알카로이드와 탄닌 등의 진통에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 통증 감각을 억제하고, 출혈을 멈추고, 상처를 치료하는 데 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 신경통 모델에서 진통 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
10. 진정 작용:
갯완두는 알카로이드와 탄닌 등의 진정에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 신경계를 억제하고, 스트레스와 불안을 완화하며, 수면의 질을 개선하는 데 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 불안 모델에서 진정 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
11. 소화기 건강:
갯완두는 사포닌과 탄닌 등의 소화기 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 소화 효소의 분비와 활성을 증가시키고, 위장관의 운동성과 흡수력을 개선하며, 소화장애와 변비의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 위궤양 모델에서 위장관 보호 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
12. 피부 건강:
갯완두는 플라보노이드, 이소플라본, 탄닌 등의 피부 건강에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 피부세포의 재생과 수분 보유 능력을 증가시키고, 자외선으로 인한 피부 손상을 방지하며, 피부 염증과 감염을 억제하는 데 도움을 줍니다.
또한, 피부 노화를 지연시키고, 주름과 색소침착을 개선하는 데 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 피부세포에서 콜라겐과 엘라스틴의 합성을 촉진하고, 멜라닌 생성을 억제하는 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
13. 이뇨 작용:
갯완두는 사포닌 등의 이뇨 작용에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 신장의 기능을 증진시키고, 소변의 배출을 원활하게 하며, 부기와 신장 질환의 예방과 치료에 도움을 줍니다.
갯완두 추출물은 신장 기능 저하 모델에서 신장 보호 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
14. 해독 작용:
갯완두는 사포닌과 탄닌 등의 해독 작용에 좋은 성분을 함유하고 있습니다.
이들 성분은 간의 기능을 증진시키고, 독소와 노폐물의 제거를 돕습니다.
갯완두 추출물은 간 손상 모델에서 간 보호 효과가 있는 것이 연구로 확인되었습니다.
염생 식물 '갯완두'서 항산화·염증 억제 효능 확인.
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염생 식물 '갯완두'서 항산화·염증 억제 효능 확인
갯완두[국립해양생물자원관 제공.재판...
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‘갯완두’, 항산화 및 염증 억제 효능 확인 - 뉴스서천
국립해양생물자원관(관장 최완현)은 내염성이 강해 소금기가 있는 바닷가 염생습지나 물가에서도 생장하는 염생식물인‘갯완두(Lathyrus japonicus)’추출물이 항산화 효능과 세포 내 염증 억제 효
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갯완두의 부작용
갯완두는 일부 성분이 독성을 가지고 있어, 과다섭취나 장기섭취시 중독 증상을 일으킬 수 있습니다.
갯완두의 씨앗은 신경독성을 가진 L-β-N-옥살릴아미노알라닌 (L-β-N-oxalylaminoalanine)이라는 아미노산을 함유하고 있어, 과다섭취시 근육경련이나 마비 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.
또한, 갯완두는 플라보노이드와 이소플라본 등의 성분이 여성호르몬과 유사한 작용을 하기 때문에, 임신부나 호르몬 불균형이 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
갯완두는 알칼로이드 등의 성분이 신경계를 자극하거나 억제하기 때문에, 신경계 질환이 있는 사람이나 약물과 상호작용할 가능성이 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
갯완두를 섭취하기 전에 의사나 약사와 상담하는 것이 좋습니다.
갯완두를 섭취하는 방법
갯완두를 섭취하는 방법은 다음과 같습니다.
- 갯완두의 어린 싹은 나물로 먹거나 국거리로 쓸 수 있습니다.
봄에 갯완두의 싹이 나와서 15~20cm 정도 자랐을 때 전초를 베어 햇볕에 말린 후, 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구고 양념무침을 하거나 기름에 볶아 튀김을 만들 수 있습니다.
갯완두의 어린 싹은 해독제와 이뇨제 그리고 산후조리에 도움을 주는 약성분을 가지고 있다고 알려져 있습니다.
- 갯완두의 꽃은 샐러드나 장식용으로 사용할 수 있습니다.
5~7월에 피는 갯완두의 꽃은 보라색 또는 드물게 흰색, 나비 모양으로 길이 1.8~2.5cm입니다.
갯완두의 꽃은 신선하고 달콤한 맛이 있으며, 비타민 C와 플라보노이드 등의 항산화 성분을 함유하고 있습니다.
- 갯완두의 전초는 약재로 사용할 수 있습니다.
갯완두의 전초는 건위, 이뇨, 지통, 서열증, 발열 등의 치료에 사용됩니다.
갯완두 전초 12g, 대황 6g, 진피 10g을 섞어 몸이 붓고 숨이 차며 대소변이 통하지 않는 데 쓸 수 있습니다. 달여서 하루에 3번 나누어 복용합니다.
갯완두는 다양한 건강 효능을 가진 식물로, 적절한 양과 방법으로 섭취하면 좋습니다.
하지만, 갯완두는 일부 성분이 독성을 가지고 있으므로, 과다섭취나 장기섭취는 피해야 합니다.
갯완두를 섭취하기 전에 의사나 약사와 상담하는 것이 좋습니다.
갯완두
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