소철 열매 성분 효능 부작용 먹는법

소철 Cycas revoluta Thunb 열매는 소철과에 속하는 소철의 열매입니다.

소철은 한국, 일본, 중국 등 동아시아에 분포하는 상록성 관목으로, 열매는 둥근 모양으로 지름이 약 2cm 정도입니다.

씨는 식용이나 약용으로 이용되며, 잎은 말려서 광주리 등을 만드는 데 이용합니다.

 

소철 열매의 성분

 

소철 열매의 성분은 다음과 같습니다.

- 탄수화물: 70%

- 단백질: 10%

- 지방: 10%

- 비타민: 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K

- 미네랄: 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨

- Palmitic acid는 포화 지방산의 일종으로, 식물성 기름과 동물성 지방에서 발견됩니다.

Palmitic acid는 피부와 모발의 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

- Stearic acid는 Palmitic acid와 함께 포화 지방산의 일종입니다.

Stearic acid는 Palmitic acid보다 불포화도가 높아, 체내에서 흡수되는 속도가 느려집니다.

Stearic acid는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

- Choline는 비타민 B군에 속하는 영양소입니다.

Choline은 신경계 기능을 지원하고, 간 기능을 개선하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

Choline은 계란, 간, 콩류, 두부 등에서 발견됩니다.

- Trigonelline은 식물성 식품에서 발견되는 알칼로이드입니다.

Trigonelline은 항산화, 항염증, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

Trigonelline은 콩류, 커피, 카카오 등에서 발견됩니다.

- Cycasin은 콩과식물에 존재하는 독성 물질입니다.

Cycasin은 간암을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

Cycasin은 밤나무, 떡갈나무, 콩과식물의 씨앗에서 발견됩니다.

- Neocycasin은 Cycasin의 대사산물입니다.

Neocycasin은 Cycasin보다 독성이 더 강한 것으로 알려져 있습니다.

Neocycasin은 밤나무, 떡갈나무, 콩과식물의 씨앗에서 발견됩니다.

- Macrozamin은 콩과식물에서 발견되는 물질입니다.

Macrozamin은 관절 건강을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

Macrozamin은 콩류, 견과류, 씨앗 등에서 발견됩니다.

 

소철 열매의 효능

 

소철 열매의 효능에 대해 자세히 설명해 드리겠습니다.

1. 항산화:

소철 열매에는 트리고넬린이라는 강력한 항산화 물질이 함유되어 있습니다.

트리고넬린은 세포를 자유 산소 라디칼로부터 보호하고, 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 방지합니다.

산화 스트레스는 노화, 암, 심혈관 질환, 당뇨병 등 다양한 질병의 원인이 될 수 있습니다.

따라서 소철 열매는 항노화와 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다.

2. 항염증:

소철 열매에는 마크로자민이라는 물질이 함유되어 있습니다.

마크로자민은 천연의 항염증제로 작용하며, 관절염, 류마티스, 신경염 등의 염증성 질환을 완화하는 데 도움이 됩니다.

3. 항암:

소철 열매에는 사이카신과 네오사이카신이라는 독성 물질이 함유되어 있습니다.

이들 물질은 간암을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있지만, 동시에 암세포의 성장을 억제하고, 자살하게 만드는 효과도 가지고 있습니다.

따라서 소철 열매는 암 치료에 활용될 수 있는 가능성이 있습니다.

하지만 이들 물질은 정상 세포에도 독성을 나타내므로, 식용 전에 반드시 독을 제거하는 과정이 필요합니다.

4. 혈압 조절:

소철 열매에는 칼륨과 칼슘과 같은 중요한 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.

이들 미네랄은 혈관의 긴장도를 낮추고, 혈액의 응고를 방지하며, 심장 박동을 조절하는 데 필요합니다.

따라서 소철 열매는 고혈압이나 심장 질환을 예방하거나 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. 혈당 조절:

소철 열매에는 탄수화물과 단백질이 많이 들어 있습니다.

이들 영양소는 혈당 수준을 안정시키고, 인슐린 저항성을 감소시키며, 당뇨병 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

6. 신장 건강:

소철 열매에는 콜린이라는 비타민 B군에 속하는 영양소가 함유되어 있습니다.

콜린은 간에서 해독 작용을 하고, 신장에서 요소를 배출하는 데 필요합니다.

따라서 소철 열매는 간과 신장의 기능을 개선하고, 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 간 건강:

소철 열매에는 팔미틱산과 스테아릭산이라는 포화 지방산이 함유되어 있습니다.

이들 지방산은 간에서 콜레스테롤을 합성하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

콜레스테롤은 간에서 중요한 역할을 하지만, 과다하면 혈관을 막고, 간 질환을 유발할 수 있습니다.

따라서 소철 열매는 콜레스테롤 조절과 간 건강에 도움이 될 수 있습니다.

8. 뼈 건강:

소철 열매에는 비타민 K와 칼슘과 같은 뼈 건강에 필요한 영양소가 들어 있습니다.

비타민 K는 뼈의 성장과 재생을 촉진하고, 골다공증을 예방합니다.

칼슘은 뼈의 구조와 강도를 유지하고, 골절을 방지합니다.

따라서 소철 열매는 뼈 건강을 향상시키고, 노화로 인한 뼈 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

9. 피부 건강:

소철 열매에는 비타민 C와 비타민 E가 함유되어 있습니다.

이들 비타민은 피부의 탄력과 윤기를 증가시키고, 콜라겐 생성을 촉진하며, 자외선으로 인한 피부 손상을 방지합니다.

따라서 소철 열매는 피부 건강과 아름다움에 도움이 될 수 있습니다.

10. 모발 건강:

소철 열매에는 팔미틱산과 스테아릭산이라는 포화 지방산이 함유되어 있습니다.

이들 지방산은 모발의 수분과 윤기를 유지하고, 모발의 손상과 탈모를 예방합니다.

따라서 소철 열매는 모발 건강과 볼륨에 도움이 될 수 있습니다.

11. 면역력 강화:

소철 열매에는 비타민 C와 칼륨과 같은 면역력 강화에 필요한 영양소가 들어 있습니다.

비타민 C는 면역 세포의 활성화와 항체 생성을 증가시키고, 감기나 독감 등의 감염성 질환을 예방합니다.

칼륨은 체액의 균형을 조절하고, 신경 전달물질의 생성을 돕습니다.

따라서 소철 열매는 면역력을 강화하고, 질병에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

소철 열매의 부작용

 

소철 열매의 부작용은 다음과 같습니다.

- 알레르기 반응:

소철 열매에는 단백질과 색소 등이 들어 있습니다. 이들 물질은 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

알레르기 반응의 증상으로는 피부 발진, 가려움, 붓기, 호흡 곤란 등이 있습니다.

만약 알레르기 반응이 발생하면 즉시 의사와 상담해야 합니다.

- 간 손상:

소철 열매에는 사이카신과 네오사이카신이라는 독성 물질이 함유되어 있습니다.

이들 물질은 간에서 분해되고, 간세포에 손상을 줄 수 있습니다.

간 손상의 증상으로는 피로, 체중 감소, 황달, 복수 등이 있습니다. 만약 간 손상이 의심되면 즉시 의사와 상담해야 합니다.

- 신경계 장애:

소철 열매에는 사이카신과 네오사이카신이라는 독성 물질이 함유되어 있습니다.

이들 물질은 신경계에 영향을 주고, 근위축성측삭경화증과 같은 신경계 장애를 유발할 수 있습니다.

신경계 장애의 증상으로는 근육 약화, 경련, 마비, 인지 저하 등이 있습니다.

만약 신경계 장애가 발생하면 즉시 의사와 상담해야 합니다.

 

소철 열매를 먹는 방법

 

소철 열매는 독성이 있기 때문에 식용하기 전에 반드시 독을 제거하는 과정이 필요합니다.

소철 열매의 독은 사이카신이라는 화학물질로, 구토, 어지럼증, 호흡곤란, 설사 등의 증상을 일으킬 수 있습니다.

소철 열매의 독을 제거하는 방법은 다음과 같습니다.

1. 소철 열매를 깨끗하게 씻고, 씨앗을 껍질에서 분리합니다.

2. 씨앗을 물에 담가서 삶거나, 태양에 말려서 볶습니다. 이 과정에서 사이카신이 분해되거나 제거됩니다.

3. 삶거나 볶은 씨앗을 갈아서 가루를 만듭니다.

4. 가루를 물에 풀어서 거르면 전분이 남습니다. 이 전분을 건조하면 식용 가능한 가루가 됩니다.

5. 가루를 이용하여 죽이나 떡 등을 만들어 먹습니다.

https://www.incheonilbo.com/news/articleView.html?idxno=1029034

[숲터뷰⑦] 지구생존왕 '소철' 공룡도 사랑했네 - 인천일보

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http://m.blog.naver.com/kh0192002/120119132669

소철의 특징과 약효능

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https://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0000317471

관상수 '소철'에도 꽃과 열매가 있다?

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https://www.farmnet.kr/bbs/board.php?bo_table=f_5_1&wr_id=193

소철의 약효와 사용방법

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https://www.youtube.com/watch?v=rAEhwZfusp0

소철 키우기 ㅣ오래키우는 나무 ㅣ소철의 효능 ㅣ a cycad

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소철(소철과) 열매

https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%86%8C%EC%B2%A0_(%EC%8B%9D%EB%AC%BC)

소철 (식물) - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

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