여뀌 성분 효능 부작용 먹는법

여뀌 Persicaria hydropiper는 마디풀과의 한해살이풀로, 전 세계적으로 약 200여 종이 분포하고 있습니다.

한국에는 약 20여 종이 자생하고 있으며, 대표적인 종으로는 여뀌, 개여뀌, 바보여뀌, 장대여뀌 등이 있습니다.

여뀌는 주로 습지, 길가, 논밭 주변에서 자랍니다. 높이는 30~80cm 정도이며, 잎은 어긋나게 나고 타원형 또는 난형입니다.

꽃은 7~10월에 붉은색, 분홍색, 흰색 등으로 피며, 작은 꽃들이 모여 이삭꽃차례를 이루고 있습니다.

여뀌는 다양한 효능을 가지고 있는 식물입니다.

루틴, 아스코르브산, 유기산, 플라보노이드, 타닌 등이 풍부하게 함유되어 있어, 혈관 건강, 피부 건강, 항산화,

면역력 증진, 피로 해소, 소화 촉진, 노화 방지, 암 예방 등의 효능이 있습니다.

 

여뀌의 성분

 

여뀌의 성분은 루틴, 아스코르브산, 유기산, 플라보노이드, 타닌 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 주요 성분은 다음과 같습니다.

- Isoquercitrin: 항균작용

- Kaempferol: 항염작용, 이뇨작용

- β-Sitosterol: 혈중지질저하제

- Hyperoside: 혈관확장제, 고혈압치료제

- Quercetin: 항산화, 항암활성, anti-HIV 활성

- Gallic acid: 항종양제, 수렴제

- Gallotannin: 수렴제, 지혈제

- Daucosterol: 항종양성, 전립선비대치료제

- Ellagic acid: 항산화, 항종양활성

- Polygonic acid: 항진균, 항바이러스성

- 아미노산:

Alanine, Arginine, Aspartic acid, Aminobutyric acid, Glutamic acid, Lysine, Methionine, Proline, Serine, Threonine, Tyrosine, Valine 등

- 테르페노이드:

11-α-Ethoxy-cinnamolide, α-Pinene, (+)-β-Pinene, Borneol acetate, 3-Carene, 1,4-Cineole, Cinnamic acid methylester,

Cinnamyl alcohol, Confertifolin, Drimenol, Fuegin, Hydropiperoside, Isodrimeninol, Isopolygodial, Isopolygonal, Isotadeonal,

Polygodial, Polygodial acetal 4a, Polygodialacetal4b(polygodial acetal4a-isomer), Polygonal, Polygonic acid,

Polygonolide, Polygonone, Tadenal, Tadeon; diketo 등

- 플라보노이드:

Artecanin, Hyperoside, Isoquercitrin, Isorhamnetin, Kaempferol, Myricetin, Persicarin, Persicarin-7-methyl ether, Quercetin, Quercimeritrin, Quercitrin 등

- 스테로이드: β-Sitosterol 등

- 탄닌: Chlorophyll 등

- 페놀산: 3,3'-Di-O-methylellagic acid 등

- 쿠마린: Ellagic acid 등

- 갈르산: Gallic acid 등

- 탄닌산: Gallotannin 등

- 카르보네: (S)-(+)-Carvone 등

- 페놀: p-Cymene 등

- 스테롤: Stigmasterol 등

- 스테로이드 글리코사이드: Daucosterol 등

- 플라보노이드 글리코사이드: Rhamnazin 등

- 쿠마린 글리코사이드: Tamarixin 7-sulfate 등

- 지방산: L-Malic acid (S-form), Melissic acid 등

 

 

여뀌의 효능

 

여뀌는 마디풀과에 속하는 일년생 풀로, 습지나 논밭에서 자라는 식물입니다. 여뀌의 효능은 다음과 같습니다.

1. 혈관 건강:

여뀌에 함유된 플라보노이드 성분들은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고, 혈소판 응집을 억제하여 혈전을 방지합니다.

또한, 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방합니다.

2. 피부 건강:

여뀌에 들어있는 탄닌과 갈산 성분들은 항균, 항염, 수렴 작용을 하여 피부염, 습진, 부스럼 등의 피부질환에 도움을 줍니다.

또한, 여뀌의 정유성분은 피부세포의 재생을 촉진하고 상처를 치유하는 데 효과적입니다.

3. 항산화 작용:

여뀌에는 강력한 항산화 성분인 쿼세틴과 캠패롤 등이 들어 있습니다.

이들은 자유기에 의한 세포손상을 방지하고, 면역력을 강화하며, 노화를 지연시킵니다.

또한, 항암활성과 anti-HIV 활성을 가지고 있습니다.

4. 뇌 건강:

여뀌의 쿼세틴 성분은 뇌혈관의 흐름을 개선하고, 신경세포를 보호하며, 학습과 기억에 관여하는 신경전달물질의 분비를 증가시킵니다.

또한, 치매와 파킨슨병의 예방과 치료에 도움이 됩니다.

5. 심혈관 건강:

여뀌의 폴리고디알 성분은 심장근육의 수축력을 증가시키고, 부정맥을 개선하며, 심장보조제로 사용됩니다.

또한, 여뀌의 이소라멘틴 성분은 혈관내피세포의 기능을 개선하고 혈관염증을 억제합니다.

6. 면역력 증진:

여뀌의 타데오날 성분은 면역세포의 활성화를 증가시키고, 면역계 조절에 중요한 사이토카인의 분비를 조절합니다. 또한, 여뀌는 항바이러스성과 항진균성을 가지고 있어 감기와 기침 등에 좋습니다.

7. 피로 해소:

여뀌는 체내의 에너지 대사를 촉진하고, 근육의 피로를 완화하며, 스트레스를 줄여줍니다.

또한, 여뀌는 피로회복에 효과적인 비타민 C와 철분을 함유하고 있습니다.

8. 소화 촉진:

여뀌는 위벽을 자극하여 위액의 분비를 촉진하고, 소화를 돕습니다.

또한, 여뀌는 장운동을 촉진하고, 변비와 설사를 개선하며, 장내 유익균의 증식을 도와줍니다.

9. 노화 방지:

여뀌는 항산화 성분이 풍부하여 세포의 노화를 지연시키고, 피부의 탄력과 윤기를 유지하며, 주름과 색소침착을 예방합니다.

또한, 여뀌는 멜라닌 생성을 억제하고, 피부미백에 효과적입니다.

10. 암 예방:

여뀌는 항암활성이 뛰어난 쿼세틴과 플라보노이드 등을 함유하고 있습니다.

이들은 암세포의 성장과 분열을 억제하고, 암세포의 자살을 유도하며, 암세포의 전이와 혈관신생을 방해합니다.

또한, 여뀌는 다양한 종류의 암에 대해 효과를 보이는 것으로 연구되고 있습니다.

11. 상처 치유:

여뀌는 상처부위에 항균과 항염 작용을 하여 감염을 예방하고,

상처의 출혈을 멈추어 주며, 상처부위의 세포재생을 촉진하여 상처를 빨리 치유합니다.

또한, 여뀌는 상처에 남은 흉터를 줄여주는 효과도 있습니다.

12. 탈모 방지:

여뀌는 혈액순환을 개선하여 모근에 영양공급을 도와주고,

탈모를 유발하는 DHT (디하이드로테스토스테론)의 생성을 억제하며, 모발의 성장을 촉진합니다.

또한, 여뀌는 모발에 윤기와 탄력을 주고, 비듬과 가려움증을 개선합니다.

13. 혈당 조절:

여뀌는 혈당수치를 낮추고 인슐린 저항성을 개선하여 당뇨병의 예방과 치료에 도움이 됩니다.

14. 관절 건강:

여뀌는 관절염증을 억제하고 관절연골의 파괴를 방지하여 관절염의 예방과 치료에 효과적입니다.

15. 항염:

여뀌에는 테르페노이드와 플라보노이드 등의 항염 성분이 들어 있습니다.

이들은 염증 반응을 억제하고 염증 유발 물질을 감소시킵니다.

항염 작용은 관절염, 신염, 위염 등의 염증성 질환을 치료하고 완화하는데 도움이 됩니다.

16. 항균:

여뀌에는 탄닌과 테르페노이드 등의 항균 성분이 들어 있습니다.

이들은 박테리아와 바이러스 등의 병원체를 죽이거나 증식을 억제합니다.

항균 작용은 감기, 기침, 인후염, 구내염 등의 감염성 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

17. 호흡기 건강:

여뀌에는 휘발성 정유 성분이 들어 있습니다.

이들은 기관지를 확장시켜 호흡을 원활하게 하고, 가래를 분비하고 배출하는데 도움을 줍니다.

호흡기 건강 작용은 천식, 기관지염, 폐렴 등의 호흡기 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

18. 항알레르기:

여뀌에는 테르페노이드와 플라보노이드 등의 항알레르기 성분이 들어 있습니다.

이들은 면역계를 조절하고 염증 반응을 억제하여 알레르기 증상을 완화합니다.

항알레르기 작용은 아토피, 습진, 비염, 알레르기성 결막염 등의 알레르기 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

19. 지혈 작용:

여뀌에는 탄닌과 테르페노이드 등의 지혈 성분이 들어 있습니다.

이들은 출혈 부위의 혈관을 수축시키고, 혈소판 응집을 촉진하고, 혈액 응고를 강화합니다.

지혈 작용은 외상성 출혈, 내출혈, 자궁출혈 등의 출혈 증상을 멎게 하고 치료하는데 도움이 됩니다.

 

여뀌의 부작용

 

여뀌의 열매는 낙태시키는 작용이 강해서 임신부는 복용을 금지하고 있습니다.

또 생리불순이 있더라도 기운이 약한 경우에는 복용하면 안 됩니다.또 여뀌를 많이 먹으면 구토가 일어나고 기운순환을 막아서 양기를 손상시킵니다.

따라서 부드러운 약재가 아니니 함부로 먹지 않는 것이 좋습니다.

또한 복통, 구토, 설사 등과 같은 위장과 관련한 부작용이나 식물 알레르기가 있는 분들은 주의해서 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

여뀌의 먹는 방법

 

여뀌는 차로 마시거나 가루로 내어 드실 수 있습니다.

차로 마실 때는 1리터의 물에 10g 정도의 여뀌를 넣고 10분 정도 끓인 후 걸러서 드시면 됩니다.

가루를 내어 드실 때는 물, 우유이나 요구르트에 넣어 먹으면 좋습니다.

즙으로 마실 경우에는 식후에 드시는 것이 좋으며 기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣어 드실 수 있습니다.

여뀌는 반찬이나 전을 부쳐 먹을 수 있으며 쓴 맛의 경우는 열을 가할수록 줄일 수 있습니다.

 

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