다래 수액은 다래나무의 줄기에 상처를 내면 나오는 맑은 물로, 천연 미네랄과 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
다래 수액의 성분
다래 수액의 약리성분은 다음과 같습니다.
- 비타민 C:
비타민 C는 항산화 작용을 하고, 면역력을 강화하고, 피로와 감기를 예방하는데 도움이 됩니다.
다래 수액은 비타민 C가 귤의 2배 정도로 많아서, 하루에 100ml만 마셔도 성인의 하루 권장량을 충족할 수 있습니다.
- 칼슘:
칼슘은 뼈와 치아의 구성 성분이고, 신경과 근육의 기능을 유지하는데 필요합니다.
다래 수액은 칼슘이 우유보다 2배 정도 많아서, 골다공증이나 골절 예방에 좋습니다.
- 칼륨:
칼륨은 체액의 산염기 균형을 조절하고, 혈압을 낮추고, 심장 박동을 정상화하는데 도움이 됩니다.
다래 수액은 칼륨이 바나나보다 10배 정도 많아서, 고혈압이나 심장병 예방에 좋습니다.
- 마그네슘:
마그네슘은 에너지 대사와 신경 전달에 관여하고, 혈관을 확장하고, 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다.
다래 수액은 마그네슘이 쌀보다 3배 정도 많아서, 당뇨병이나 뇌졸중 예방에 좋습니다.
- 아미노산:
아미노산은 단백질의 구성 성분이고, 세포의 생성과 성장에 필요합니다.
다래 수액은 아미노산이 18종류 검출되었는데, 특히 타우린과 글루타믹산이 많습니다.
타우린은 간 기능 개선과 안구 건강에 도움이 되고, 글루타믹산은 뇌 기능 개선과 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
- 핵산관련 물질:
핵산관련 물질은 DNA와 RNA의 구성 성분이고, 세포 분열과 복제에 필요합니다.
다래 수액에서는 CMP와 UMP가 검출되었습니다. CMP는 면역력 증진과 항암 작용에 도움이 되고, UMP는 항염증 작용과 항균 작용에 도움이 됩니다.
다래 수액의 효능
다래 수액의 효능은 다음과 같습니다.
1. 항산화 작용:
다래 수액은 비타민 C, 카로틴, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 있습니다.
이들은 자유 산소 라디칼을 제거하고, 세포 손상을 방지하고, 면역력을 강화합니다.
다래 수액은 노화 방지, 암 예방, 심혈관 건강 등에 효과가 있습니다.
2. 면역력 강화:
다래 수액은 비타민 C, 탄닌, 핵산관련 물질 등의 면역력 강화 성분이 있습니다.
이들은 면역세포의 활성화를 촉진하고, 면역계의 균형을 유지하고, 감염성 질환에 대한 저항력을 증가시킵니다.
다래 수액은 감기, 독감, 결핵 등의 감염성 질환에 효과가 있습니다.
3. 뼈 건강:
다래 수액은 칼슘, 마그네슘, 인 등의 뼈 건강 성분이 있습니다.
이들은 뼈와 치아의 구성 성분이고, 신경과 근육의 기능을 유지하는데 필요합니다.
다래 수액은 골다공증이나 골절 예방에 좋습니다.
4. 혈압 개선:
다래 수액은 칼륨, 마그네슘, 나트륨 등의 혈압 개선 성분이 있습니다.
이들은 체액의 산염기 균형을 조절하고, 혈관을 확장하고, 혈압을 낮춥니다.
다래 수액은 고혈압이나 동맥경화 예방에 좋습니다.
5. 혈당 개선:
다래 수액은 마그네슘, 아미노산 등의 혈당 개선 성분이 있습니다.
이들은 에너지 대사와 신경 전달에 관여하고, 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다.
다래 수액은 당뇨병이나 뇌졸중 예방에 좋습니다.
6. 간 건강:
다래 수액은 타우린, 글루타믹산 등의 간 건강 성분이 있습니다.
이들은 간세포의 재생을 촉진하고, 간세포의 해독 작용을 강화하고, 간세포의 항산화 작용을 증가시킵니다.
다래 수액은 간염이나 간경화증 예방에 좋습니다.
7. 눈 건강:
다래 수액은 카로틴, 비타민 C 등의 눈 건강 성분이 있습니다.
이들은 안구의 혈류를 증가시키고, 안구의 항산화 작용을 강화하고, 안구의 염증을 감소시킵니다.
다래 수액은 백내장이나 녹내장 예방에 좋습니다.
8. 뇌 건강:
다래 수액은 글루타믹산, 핵산관련 물질 등의 뇌 건강 성분이 있습니다.
이들은 뇌세포의 생성과 성장에 필요하고, 뇌세포의 항산화 작용을 증가시키고, 뇌세포의 신경 전달을 개선합니다.
다래 수액은 치매나 우울증 예방에 좋습니다.
9. 항염증 작용:
다래 수액은 탄닌, 핵산관련 물질 등의 항염증 성분이 있습니다.
이들은 염증을 일으키는 물질을 억제하고, 염증을 일으키는 유전자의 발현을 조절하며, 염증을 일으키는 세포의 활성화를 감소시킵니다.
다래 수액은 관절염, 류마티스, 타박상처 등의 염증성 질환에 효과가 있습니다.
10. 항암 작용:
다래 수액은 폴리페놀, 핵산관련 물질 등의 항암 성분이 있습니다.
이들은 암세포의 성장과 분열을 억제하고, 암 세포의 자살을 유도하며, 암의 전이와 혈관신생을 억제합니다.
다래 수액은 간암, 위암, 대장암 등의 암에 효과가 있습니다.
11. 항균 작용:
다래 수액은 탄닌, 핵산관련 물질 등의 항균 성분이 있습니다.
이들은 박테리아나 바이러스 등의 병원체를 죽이거나 번식을 억제하며, 감염으로 인한 염증을 감소시킵니다.
다래 수액은 감기, 기관지염, 폐렴 등의 호흡기 감염이나 피부 감염에 효과가 있습니다.
12. 이뇨 작용:
다래 수액은 비타민 C, 칼륨 등의 이뇨 성분이 있습니다.
이들은 신장 기능을 개선하고, 부종을 감소시키고, 몸속 노폐물이나 불순물을 배출합니다.
다래 수액은 신장병이나 부종에 효과가 있습니다.
13. 피로 회복 및 불면증 개선:
다래 수액은 비타민 C, 탄닌 등의 피로 및 불면증 개선 성분이 있습니다.
이들은 스트레스를 해소하고, 신경계를 안정시키고, 잠들기 쉽게 만듭니다.
다래 수액은 피로 회복이나 불면증 개선에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
다래 수액은 또한 다른 영양성분들도 함유하고 있어 피로 회복에 도움이 됩니다.
예를 들어, 다래 수액에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 있습니다.
이들은 근육의 수축과 이완을 조절하고, 근육통이나 경련을 예방하고, 근육의 회복을 촉진합니다.
다래 수액은 근육피로를 완화하는데 효과가 있습니다.
14. 부인과 질환 개선:
다래는 여성의 골다공증 예방에 도움이 되는 칼슘과 마그네슘 등의 미네랄이 많습니다.
또한 다래는 알칼리 성분이라 산성화된 체질을 개선하는데 효능이 있고, 젊은 여성의 찬 기운이나 성 기능 장애에도 효능이 있습니다.
다래는 또한 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본을 함유하고 있어, 폐경기 증상이나 생리통, 월경불순 등에도 도움이 됩니다.
15. 진통 작용:
다래는 비타민 C, 탄닌, 핵산관련 물질 등의 진통 성분이 있습니다.
이들은 신경 전달 물질인 프로스타글란딘의 생성을 억제하고, 통증 수용체의 활성화를 감소시킵니다.
다래는 두통, 치통, 근육통 등의 통증에 효과가 있습니다.
16. 해열 작용:
다래는 비타민 C, 칼륨 등의 해열 성분이 있습니다.
이들은 체온 조절 중추인 뇌의 하이포탈라무스를 자극하고, 체온을 낮추는 물질인 스웨트를 분비하게 합니다.
다래는 열이 나거나 고열이 있는 경우에 효과가 있습니다.
17. 모발 건강:
다래는 모발의 생성과 성장에 영향을 미치는 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다.
예를 들어, 비타민 C는 모발의 탄력과 윤기를 증가시키고, 비타민 B군은 모발의 혈류를 증가시키고, 아미노산은 모발의 구조와 색깔을 결정합니다.
다래는 또한 남성호르몬인 테스토스테론이 ‘5-알파 환원효소’와 결합하면 디하이드로테스토스테론 (DHT)으로 전환되는 것을 억제합니다.
DHT는 모낭을 작아지게 하고, 모발의 생장기를 단축시키며, 탈모를 유발하는 주요 원인입니다.
다래는 또한 모발의 생성과 성장에 영향을 미치는 다양한 성장인자를 분비하는 세포인 모유두세포의 활성화를 촉진합니다.
다래 수액의 부작용
다래 수액은 건강에 다양한 효능을 가지고 있지만, 과다하거나 부적절하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.
다래 수액의 부작용은 다음과 같습니다.
- 복통이나 설사:
너무 많이 마시거나 차갑게 마시면 소화기관에 자극을 줄 수 있습니다.
복통이나 설사가 나타날 수 있으므로 적당한 양과 온도로 마시는 것이 좋습니다.
- 의약품 상호작용:
다래 수액을 섭취할 때에는 의약품과의 상호작용에 주의해야 합니다.
특정 의약품과 상호작용이 나타날 수 있으므로 의사나 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
다래 수액의 먹는 방법
다래 수액의 먹는 방법은 다음과 같습니다.
- 생수처럼 마시기:
다래 수액은 생수처럼 하루 2리터 정도를 꾸준히 마시는 것이 좋습니다.
단, 너무 차갑지 않게 실온에 두고 마시는 것이 좋습니다.
- 장복하기:
다래 수액은 3개월 정도 장복해서 오래 복용하는 것이 좋습니다.
- 요리나 음료에 활용하기:
다래 수액은 요리나 음료에 활용할 수도 있습니다.
예를 들어, 과일 샐러드, 스무디, 요구르트, 디저트 등에 추가하여 상큼한 맛을 더해보세요.
다래 수액 보관 방법
다래수액은 신선하게 마시는 것이 가장 좋지만, 보관할 경우에는 다음과 같은 방법을 따르면 좋습니다.
- 냉장 보관:
다래수액을 깨끗한 병이나 용기에 담아 냉장고에 보관하면 약 2주 정도 유통기한이 있습니다. 냉
장 보관시에는 병이나 용기의 입구를 꼭 닫아서 공기와의 접촉을 최소화하고, 너무 차갑지 않게 실온에 두고 마시는 것이 좋습니다.
- 냉동 보관:
다래수액을 작은 생수병이나 플라스틱 용기에 70% 정도 담아 냉동실에 보관하면 약 6개월 정도 유통기한이 있습니다.
[논문]자작나무류, 대나무류 및 다래나무 수액의 성분조성 (kisti.re.kr)
[논문]자작나무류, 대나무류 및 다래나무 수액의 성분조성
수액은 약리작용이 있다하여 민간요법으로 오랜기간 이용되어 왔으나 이에 관한 과학적인 연구는 의외로 적다. 더우기 요즈음은 환경오염이 심각해짐에 따라 자연 무공해 식품에 대한 관심이
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과학기술 지식인프라 ScienceON (사이언스온) (kisti.re.kr) ▶ 검색어 : "다래나무 수액"
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https://www.youtube.com/watch?v=6MBeBypwNVo
다래수액효능 채취시기 설치방법 약 50년된 다래수액 맛은 과연
https://www.youtube.com/watch?v=hcoPDuTN_24
다래수액 채취하는 때와 효능 - YouTube
다래나무 효능
http://gomduri.or.kr/cyboard/board.html?code=20100125_040432_87493&id=gomduri&o_list_no=3574&o_mode=view&o_search=&o_searchstr=&o_seq=3696&page=1
글쓴이 이성태 조회수 4685 이메일 작성일 2015-06-09 09:21:52 홈페이지 제목 개다래의 효능 토종다래 국내외 생산현황2-1. 국내 현황 강원도: 12ha - 원주(8ha), 인제(2ha), 홍천,삼척,태백,양
gomduri.or.kr
http://www.yjinews.com/news/articleView.html?idxno=30195
[실버신문5월] 다래수액, 마셔 보세요 < 농업
[실버신문5월] 다래수액, 마셔 보세요 - 영주시민신문
올해 3월 고온현상으로 보름이나 빠르게 다래수액 채취가 가능하다. 4월3일 오후4시경 다래나무가 많아 다래골이란 지명인 봉현면 노좌3리 다래골에 가서 다래수액 채취통을 설치했다.본래다래
www.yjinews.com
http://www.muannews.com/news/articleView.html?idxno=10315
목포대, 다래나무 수액 상품화 성공
목포대, 다래나무 수액 상품화 성공
목포대학교(총장 임병선)가 다래나무 수액을 특허 음료 상품화에 성공, 본격 시판에 들어갔다. 목포대 산학협력단(단장 최일 교수)은 지난 7일 고흥 남부참다래영농조합법인과‘다래수액을 주
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