노루궁뎅이버섯 효능 부작용

노루궁뎅이 버섯은 흰색의 털이 덮인 독특한 모양의 버섯으로, 온대 기후 지역의 숲이나 활엽수림, 침엽수림의 생목이나 썩은 고목에서 자라는 버섯입니다.

 

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효능

노루궁뎅이 버섯은 다음과 같은 효능을 가지고 있습니다.

 

- 항산화 및 항염증 작용:

노루궁뎅이 버섯은 수용성 올리고당을 비롯하여 항산화 및 항염증 작용을 하는 다양한 성분을 가지고 있습니다.

 

이를 통해 대부분의 질병 근원이 되는 산화스트레스와 만성 염증을 줄이고, 신체를 보호합니다.

 

- 면역력 개선 효과:

노루궁뎅이 버섯은 면역력 향상에 좋은 베타글루칸 다당체가 풍부하여 장내 면역계 활동이 활발 해지고 바이러스로부터 신체를 보호하는 효능을 나타냅니다.

 

또한, 비타민, 무기질, 아미노산이 풍부하여 각종 감염성 질환 발생 위험을 낮춥니다.

 

- 심혈관 질환 예방 효과:

노루궁뎅이 버섯은 D-아라비니톨, D-트레이톨, 팔미트산 등의 성분이 혈당을 감소시키고 지방 대사를 개선하는 효과가 있습니다.

 

또한, 콜레스테롤의 산화를 방지하여 심장마비와 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 예방합니다.

 

- 당뇨 예방 효능:

노루궁뎅이 버섯은 소장에서 탄수화물을 분해하는 효소의 활성을 차단하여 탄수화물 흡수를 저해하고, 혈당 수치를 낮추는 역할을 합니다.

 

이러한 혈당 조절 효능은 당뇨 예방 및 관련 증상과 부작용 감소에 도움을 줍니다.

 

- 항암 효과:

노루궁뎅이 버섯은 암세포를 사멸시키고, 암세포의 증식을 막을 수 있습니다.

 

또한, 글루카이 성분은 암세포의 증식을 막고 재발을 억제합니다. 일반 버섯보다 더욱 뛰어난 항암효과를 보여준다고 합니다.

 

- 뇌세포 활성화 및 치매 예방:

노루궁뎅이 버섯은 헤리세논, 에리나세린 성분을 함유하는데 이 성분들이 뇌세포를 활성화시킵니다.

 

알츠하이머 치매의 뇌세포를 활성화시켜 뉴런의 손상을 예방하고 증식시켜 치매를 예방합니다. 대뇌 호르몬을 촉진시켜 머리를 맑게 해 주는 효능도 있습니다.

 

- 위장 기능 향상:

노루궁뎅이 버섯은 올레아놀릭산 성분이 위장 기능 향상을 돕는 성분으로, 염증을 가라앉히고 위벽을 보호해 줍니다.

 

이로 인해 역류성 식도염, 위염, 위궤양 등의 증상을 완화합니다. 또한, 버섯은 헬리코박터 파일로리 균의 성장을 억제하여 위궤양 예방 및 증상 완화에 도움이 됩니다.

 

- 다이어트 효과:

노루궁뎅이 버섯은 매우 낮은 열량을 가지며 식이섬유가 풍부하여 포만감이 높은 식품이므로 다이어트 시 섭취하면 좋습니다.

 

- 우울증 개선:

노루궁뎅이 버섯은 아미세논 성분이 염증과 관련된 우울증 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한, 정서적 반응을 담당하는 해마의 기능이 향상되어 불안과 우울증이 감소하고, 불면증 개선에도 도움이 됩니다.

 

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부작용

노루궁뎅이 버섯은 자연식품이므로 특별한 부작용은 없습니다.

 

다만 과다 복용 시 위장에 불편함을 느낄 수 있고, 체질에 따라 버섯 알레르기가 있는 경우 호흡곤란이나 피부발진 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

또한, 혈당 조절 기능이 있어 저혈당 환자들은 복용에 주의가 필요하며, 혈액 응고를 늦출 수 있으니 수술을 앞둔 환자는 복용을 피해야 합니다.

 

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먹는 법

노루궁뎅이 버섯은 생으로 먹는 것이 좋습니다.

 

싱싱한 버섯은 그냥 기름장에 찍어먹어도 맛있습니다.

 

특유의 부드러운 질감은 랍스터나 게살의 질감과 비교하기도 합니다. 만약 먹기 힘들다면 건조해서 드셔도 좋습니다.

 

건조한 버섯은 차로 우려내서 마시거나 분말로 만들어서 복용하셔도 좋습니다.

 

찌개, 카레, 짜장요리 등에도 다양하게 곁들여 먹기 좋습니다. 버섯 종류는 물에 닿으면 유효성분이 감소하므로 되도록 물로 씻지 않는 것이 좋습니다.

 

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마무리

노루궁뎅이 버섯은 치매, 혈관건강, 면역력, 항암 등에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

하지만 모든 식품처럼 과다 복용은 피하고 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 감사합니다.

 

노루궁뎅이 버섯1