셀레늄 효능 음식 관련질환

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셀레늄은 인체에 필수적인 미량 무기질로, 항산화, 항암, 면역력 증진 등의 효능이 있습니다.

셀레늄은 음식이나 영양제로 섭취할 수 있으며, 하루 권장량은 50~200㎍입니다. 셀레늄의 효능, 부작용, 식품은 다음과 같습니다.

효능

셀레늄은 다음과 같은 효능이 있습니다

1. 항산화 작용:

셀레늄은 강력한 항산화제로, 세포 손상을 유발하고 암이나 만성 질환을 유발하는 활성산소를 제거하는 역할을 합니다.

셀레늄은 글루타치온이라는 항산화 효소의 재생에 중요한 역할을 하며, 비타민E나 베타카로틴과 같은 다른 항산화제와 시너지 효과를 내기도 합니다.

2. 면역력 강화:

셀레늄은 신체의 면역 체계를 강화하여 산화 스트레스를 낮추고 염증을 예방하는 작용을 합니다.

셀레늄은 면역 세포의 활성화와 분화를 촉진하고, 바이러스나 박테리아와 같은 병원체에 대한 저항력을 높입니다.

3. 갑상선 기능 개선:

갑상선 호르몬은 우리 몸의 대사를 조절하는 중요한 역할을 합니다.

셀레늄은 갑상선 호르몬의 분비를 돕고 균형을 잡아주어 갑상선 기능을 강화하는 효과가 있습니다.

셀레늄 결핍은 갑상선 기능 저하나 갑상선염과 같은 질환을 유발할 수 있습니다.

4. 심장 건강:

셀레늄은 혈액 순환을 개선하고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.

이를 통해 심장 질환이나 협심증, 심근경색 등의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

당뇨병이나 신장 질환으로 인한 심혈관 문제에도 효과적입니다.

5. 암 예방:

셀레늄은 항암 효과가 있어, 암 세포의 성장과 복제를 억제하고, 암으로 인한 산화 스트레스를 감소시키는데 도움이 됩니다.

이를 통해 암의 발생을 예방하거나 진행을 지연시킬 수 있습니다.

방사선이나 화학 치료의 부작용을 줄이고, 면역 체계를 강화하는데도 도움이 됩니다.

6. 신경 건강:

셀레늄은 뇌의 학습과 기억에 관여하는 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성을 증가시킵니다.

이를 통해 인지 기능을 향상시키고, 기억력과 집중력을 높이는데 도움이 됩니다.

나이가 들면서 인지 저하나 치매가 발생하는 사람들에게 인지 기능을 개선하고, 뇌 노화를 지연시키는 효과가 있습니다.

7. 피부 건강:

셀레늄은 피부의 탄력과 수분을 유지하고, 피부 손상을 예방하고 복구하는데 도움이 됩니다.

셀레늄은 피부에 존재하는 글루타치온 과산화 효소의 활성을 증가시켜 피부 염증을 감소시키고, 자외선으로 인한 피부 손상을 방지합니다.

또한, 셀레늄은 비타민E와 함께 작용하여 피부의 건강과 미용에 유익합니다.

8. 노화 방지:

셀레늄은 노화와 관련된 산화 스트레스와 염증을 감소시키고, 세포의 에너지 생산을 증가시킵니다.

이를 통해 노화의 속도를 늦추고, 노화로 인한 신체 기능의 저하를 예방하거나 개선하는데 도움이 됩니다.

피부, 눈, 근육, 뼈, 관절 등의 건강에 유익합니다.

9. 글루타치온 생성:

글루타치온은 스트레스, 감염, 방사선, 그리고 각종 질병으로 인한 세포 손상을 방지하고 회복시키는 중요한 성분입니다.

나이가 들면서 글루타치온의 생성이 차츰 줄어드는데, 셀레늄은 강력한 항산화제로 작용하여 우리 몸의 글루타치온 생성을 돕습니다.

10. 심혈관 건강:

셀레늄은 혈액 순환을 개선하고, 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.

이를 통해 심장 질환이나 협심증, 심근경색 등의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

당뇨병이나 신장 질환으로 인한 심혈관 문제에도 효과적입니다.

11. 천식 도움:

셀레늄은 천식 환자의 호흡기 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.

셀레늄은 염증과 항체 반응을 조절하고, 천식으로 인한 폐 기능 저하를 예방하거나 완화하는 효과가 있습니다.

12. 간 건강:

셀레늄은 간 세포의 에너지 생산을 증가시키고, 간 기능을 개선하고, 간 손상을 예방하거나 복구하는데 도움이 됩니다.

간 질환으로 인한 뇌 손상(간성 뇌병증)에도 효과적입니다

부작용

셀레늄은 일반적으로 안전하게 복용할 수 있지만, 과다 복용하면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

- 구토

- 설사

- 알레르기

- 탈모

- 면역력 저하

따라서 하루 권장 섭취량인 55마이크로그램을 넘지 않도록 주의해야 합니다.

먹는 법

셀레늄은 다양한 음식에 함유되어 있지만, 가장 많이 함유된 음식은 다음과 같습니다.

- 브라질 너트

- 굴

- 참치

- 닭고기

- 돼지고기

- 콩

- 렌틸콩

- 견과류

- 씨앗

셀레늄은 다양한 음식에 함유되어 있어, 균형 잡힌 식단을 통해 섭취하는 것이 좋습니다.

만약 셀레늄이 부족하다고 생각되면, 의사와 상담하여 보충제를 복용할 수 있습니다.

셀레늄 결핍증

셀레늄 결핍증은 대단히 드물지만, 일부 토양에 셀레늄이 많이 부족한 지역에서 발생할 수 있습니다.

셀레늄 결핍증의 증상은 다음과 같습니다

- 식욕 상실

- 성장 및 발달 속도 저하 (영아 및 소아)

- 탈모 (부분적)

- 나른함과 과민함

- 미각과 후각 손상

- 발진

- 남성의 경우 정자 생성 기능 감소

- 뼈와 근육 약화

- 심근병증

- 갑상선기능저하증

- 갑상선종 (고이터)

- 감염에 취약해짐

셀레늄 결핍증은 혈액 검사로 진단할 수 있습니다. 셀레늄 보충제를 복용하면 증상을 개선할 수 있습니다.

하지만 너무 많이 복용하면 독성이 나타날 수 있으므로, 의사와 상의하여 적절한 용량과 방법을 정해야 합니다.

셀레늄은 식물이나 해산물 등에 자연스럽게 함유되어 있으므로, 건강한 식사를 통해 충분한 양의 셀레늄을 섭취할 수 있습니다.

셀레늄이 풍부한 식품으로는 브라질넛, 참치, 연어, 달걀, 버섯, 마늘 등이 있습니다.

셀레늄 관련질환

셀레늄이 도움이 될 수 있는 질환은 다음과 같습니다.

- 암: 셀레늄은 암 예방에 도움이 되며, 특히 위암, 결장암, 폐암의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

- 심장병: 셀레늄은 심장 건강에 도움이 되며, 심장병과 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

- 갑상선 기능 저하증: 셀레늄은 갑상선 기능 저하증의 치료에 도움이 될 수 있습니다.

- 면역력 저하: 셀레늄은 면역력을 높이는 데 도움이 되며, 감염성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

- 피부 건강: 셀레늄은 피부 건강에 도움이 되며, 피부 노화를 늦추고 피부암의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

한국인들의 평균적인 셀레늄 섭취량

한국인의 평균 셀레늄 섭취량은 하루 40~50㎍ 정도로 알려져 있습니다. 이는 셀레늄의 하루 권장 섭취량인 50~200㎍에 미치지 못하는 수준입니다.

한국은 토양의 70%가 셀레늄 함량이 낮은 화강암과 현무암으로 이뤄져 있어 음식을 통한 셀레늄 섭취가 쉽지 않다고 합니다.

셀레늄이 부족하면 각종 질환의 위험이 높아질 수 있으므로, 적절한 양의 셀레늄을 섭취하는 것이 좋습니다.