개망초 성분 효능 부작용 먹는법

개망초는 국화과의 두해살이풀로, 학명은 Erigeron annuus입니다.

전 세계 온대 지방에 주로 서식합니다.

개망초는 어린잎을 식용하거나, 한방에서 감기, 학질, 전염성 감염, 장염, 설사, 항암치료 등에 사용합니다.

 

개망초의 성분

 

개망초의 주요 성분은 다음과 같습니다.

- 피로메콘산(pyromeconic acid): 항산화, 항염, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 퀘르세틴(quercetin): 항산화, 항염, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 루테올린(luteolin): 항산화, 항염, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 케르세틴-3-글루코시드(quercetin-3-glucoside): 항산화, 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 이소케르세틴-3-글루코시드(isoquercetin-3-glucoside): 항산화, 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 카페인산(caffeic acid): 항산화, 항염, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 클로로겐산(chlorogenic acid): 항산화, 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

- 루테인(lutein): 항산화, 시력 보호 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

개망초의 효능

 

개망초의 효능은 다음과 같습니다.

1. 항산화 효능:

개망초의 전초는 pyromeconic acid와 quercetin을 함유하고 있습니다.

이들 성분은 자유 산소 라디칼을 제거하고 산화적 손상을 방지하는 항산화 작용을 합니다.

항산화 작용은 노화 방지, 면역력 증진, 심혈관 질환 예방 등에 도움이 됩니다.

2. 항염 효능:

개망초의 전초는 염증 반응을 억제하는 성분들을 함유하고 있습니다.

예를 들어, pyromeconic acid는 COX-2와 LOX를 억제하여 염증 매개체인 프로스타글란딘과 류코트리엔의 생성을 감소시킵니다.

quercetin은 NF-κB와 TNF-α를 억제하여 염증 유전자의 발현을 감소시킵니다.

항염 효능은 관절염, 알레르기, 천식 등의 염증성 질환에 도움이 됩니다.

3. 항암 효능:

개망초의 전초는 암세포의 성장과 확산을 억제하는 성분들을 함유하고 있습니다.

예를 들어, pyromeconic acid는 암세포의 세포주기를 G1 단계에서 정지시키고, 세포자살(apoptosis)을 유도합니다.

quercetin은 암세포의 DNA 합성을 방해하고, 혈관신생(angiogenesis)을 억제하고, 전이(metastasis)를 방지합니다.

항암 효능은 다양한 종류의 암에 대한 예방과 치료에 도움이 됩니다.

4. 소화 효능:

개망초는 소화기관의 기능을 촉진하고 소화불량을 개선하는 효능이 있습니다.

개망초는 위산 분비를 증가시키고 위액의 pH를 조절하여 위궤양을 예방하고 치료합니다.

또한 개망초는 담즙 분비를 촉진하고 담석 형성을 방지하여 간 기능을 개선합니다.

5. 항균 효능:

개망초는 다양한 종류의 병원균에 대한 항균 작용을 가지고 있습니다.

예를 들어, 개망초는 대장균(Escherichia coli), 황색포도상구균(Staphylococcus aureus), 백선균(Candida albicans) 등에 대해 최소 저해 농도(MIC)가 0.5~1 mg/mL 범위로 나타났습니다.

항균 효능은 감염성 질환에 대한 예방과 치료에 도움이 됩니다.

6. 항바이러스 효능:

개망초는 바이러스에 감염된 세포의 증식을 억제하고 면역 반응을 강화하는 효능이 있습니다.

예를 들어, 개망초는 인플루엔자 바이러스(Influenza virus)에 감염된 세포의 생존율을 50% 이상 증가시켰습니다.

또한 개망초는 인터페론-γ과 TNF-α와 같은 면역 활성 성분의 분비를 증가시켰습니다.

항바이러스 효능은 바이러스성 질환에 대한 예방과 치료에 도움이 됩니다.

7. 항알레르기 효능:

개망초는 알레르기 반응을 억제하고 알레르기 증상을 완화하는 효능이 있습니다.

예를 들어, 개망초는 마스터 세포의 탈그라놀린(degranulation)을 억제하여 히스타민과 같은 알레르기 매개체의 방출을 감소시켰습니다.

또한 개망초는 이질적인 항원에 대한 항체 생성을 감소시켰습니다.

항알레르기 효능은 아토피 피부염, 알레르기 비염, 알레르기 천식 등에 도움이 됩니다.

8. 혈관 건강 효능:

개망초는 혈관의 탄력성과 기능을 개선하고 혈액 순환을 촉진하는 효능이 있습니다.

예를 들어, 개망초는 혈관 내피세포의 질산화물(nitric oxide) 생성을 증가시켜 혈관의 이완과 확장을 도왔습니다.

또한 개망초는 혈소판 응집을 억제하고 혈전 형성을 방지하였습니다.

혈관 건강 효능은 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등에 도움이 됩니다.

9. 혈당 조절 효능:

개망초는 혈당 수치를 낮추고 당뇨병의 합병증을 예방하는 효능이 있습니다.

예를 들어, 개망초는 당뇨병 모델 동물에서 공복 혈당 수치와 당부하 후 혈당 수치를 감소시켰습니다.

또한 개망초는 인슐린 분비를 증가시키고 인슐린 저항성을 감소시켰습니다.

혈당 조절 효능은 제2형 당뇨병에 대한 예방과 치료에 도움이 됩니다.

10. 시력 보호 효능:

개망초는 루테인과 같은 카로티노이드 성분을 함유하고 있습니다.

이들 성분은 망막의 황반 부위에 존재하는 시각색소를 보호하고 자외선으로부터 눈을 보호하는 효능이 있습니다.

 

개망초 부작용

 

개망초를 복용할 때 주의할 점은 다음과 같습니다.

- 과다 복용 금지:

개망초는 항산화, 항염, 항암 등의 효능이 있지만, 과다 복용하면 부작용을 일으킬 수 있습니다.

예를 들어, 개망초는 혈액 응고를 방해하므로 혈액 응고 장애가 있는 사람이나 수술 전후에는 피해야 합니다.

- 임신부와 수유부 금지:

개망초는 자궁 수축을 유발하므로 임신부와 수유부는 섭취하지 않아야 합니다.

개망초는 유방 젖 분비를 감소시킬 수 있으므로 수유 중인 모유수유부도 피해야 합니다.

- 약물 상호작용 주의:

개망초는 일부 약물과 상호작용하여 효능이나 부작용이 변화할 수 있습니다.

예를 들어, 개망초는 혈당 강하제와 함께 복용하면 혈당 수치가 너무 낮아질 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

개망초 먹는 방법

 

개망초는 다양한 효능을 가진 약용식물입니다. 개망초를 복용하는 방법은 다음과 같습니다.

- 차로 마시기:

잘 말린 개망초를 이물질이 없도록 깨끗하게 씻습니다.

준비한 개망초 30g을 물 1L 정도에 넣어 끓여 냅니다.

물이 끓기 시작하면 약불에서 10분 ~ 20분 정도 더 달여낸 후 하루에 3번으로 나누어 마시면 됩니다.

- 액상으로 섭취하기:

개망초의 전초를 알코올에 담가 액상으로 만듭니다.

개망초 100g을 40% 알코올 1L에 넣고 어두운 곳에서 2주간 숙성시킵니다.

숙성된 액상을 체로 걸러내고, 하루에 3번, 한 번에 10~20방울 정도를 물이나 차에 타서 마시면 됩니다.

- 식용하기:

개망초의 어린잎은 식용할 수 있습니다.

채소나 샐러드로 먹거나, 볶거나, 튀겨서 간식으로 즐길 수 있습니다.

 

개망초 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전.

https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B0%9C%EB%A7%9D%EC%B4%88

개망초 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

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https://www.khidi.or.kr/htt/tech/techView?menuId=-&seq=1654

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개망초(일년봉,천장초,장두초,장모초)

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