결명자차는 결명자의 씨앗을 말려서 우린 차입니다.
결명자는 콩과에 속하는 식물로, 한방에서는 '청목자'라고 불립니다.
결명자는 한의학에서 오래 전부터 약재로 사용되어 왔으며, 눈과 간을 다스리고, 혈액순환을 돕는 효능이 있습니다.
결명자차의 효능
다음은 결명자차의 효능을 번호로 나열한 것입니다.
1. 눈 건강 개선:
결명자차에는 안토시아닌, 카테킨 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 눈의 피로를 풀어주고, 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다.
또한, 결명자차에는 루테인, 제아크산틴 등의 황산화 색소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 색소들은 눈의 황반변성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 혈관 건강 개선:
결명자차에는 루프로프라신과 오브투신이라는 성분이 함유되어 있습니다.
이들 성분은 혈관 내의 노폐물과 콜레스테롤을 제거하고, 혈압을 조절하며, 혈액 순환을 촉진하는데 도움이 됩니다.
3. 혈당 조절:
결명자차는 혈당 수치를 낮추고, 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 당뇨병의 위험 요인을 감소시키고, 당뇨병 환자의 건강을 지원하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
4. 항암 작용:
결명자차에는 에모딘이라는 성분이 들어 있습니다.
에모딘은 암 세포의 성장과 분열을 억제하고, 암 세포의 자살을 유도하는데 도움이 됩니다.
에모딘은 특히 대장암, 유방암, 간암, 폐암 등에 효과적인 것으로 연구되고 있습니다.
5. 붓기 제거:
결명자차는 이뇨 작용이 뛰어납니다. 이는 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 배출하고, 체액의 순환을 원활하게 하는데 도움이 됩니다.
이러한 작용은 다리나 얼굴 등의 부위에 생기는 붓기를 줄여주고, 체중 감량에도 기여할 수 있습니다.
6. 피부 미용:
결명자차는 피부에 좋은 영양소와 항산화제가 많이 들어 있습니다.
이들 성분은 피부의 탄력과 윤기를 증진하고, 피부 손상과 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.
또한 결명자차는 피부 염증과 감염을 치료하고, 여드름과 기미를 개선하는데도 효과적입니다.
7. 다이어트:
결명자차는 체내의 지방 대사를 촉진하고, 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 체지방의 축적을 방지하고, 과식을 막는데 유리하다는 것을 의미합니다.
또한 결명자차는 변비를 개선하고, 소화를 돕는데도 효과적입니다.
8. 숙취 해소:
결명자차는 알코올의 분해와 배출을 촉진하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 과음으로 인한 숙취 증상을 완화하고, 간 건강을 지원하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
9. 변비 예방:
결명자차에는 안트라퀴논이라는 성분이 들어 있습니다.
안트라퀴논은 장 운동을 활성화하고, 장 내 노폐물을 배출하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 변비를 예방하고, 장 건강을 증진하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
10. 위 건강 개선:
결명자차는 위 점막을 보호하고, 위산 분비를 조절하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 위염, 위궤양, 소화불량 등의 위 질환을 예방하고, 치료하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
11. 구강 건강 개선:
결명자차는 항균 및 살균 작용이 있어서 구강 내 세균과 염증을 제거하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 치아우식, 잇몸염, 입안염 등의 구강 질환을 예방하고, 치료하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
또한 결명자차는 입냄새를 제거하는데도 효과적입니다.
12. 두통 완화:
결명자차는 차가운 성질이 있어서 두통과 어지럼증을 완화하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 과로, 스트레스, 수면 부족 등으로 인한 긴장성 두통이나 편두통 등의 두통 증상을 줄여주고, 뇌혈관 건강을 지원하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
13. 염증 완화:
결명자차는 항염 작용이 있어서 몸 속의 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.
이는 결명자차가 관절염, 신경염, 근육통 등의 염증성 질환을 예방하고, 치료하는데 유리하다는 것을 의미합니다.
또한 결명자차를 입안에 머금으면 입안의 염증도 완화할 수 있습니다.
결명자차의 부작용
결명자차는 다양한 건강 효능이 있는 차로, 눈 건강, 혈관 건강, 혈당 조절, 항암 작용 등이 있습니다.
하지만 결명자차에는 부작용도 있으므로, 다음과 같은 주의사항을 지켜야 합니다.
- 결명자차는 차가운 성질이 있으므로, 몸이 차가운 체질이거나 혈압이 낮은 사람은 과다하게 섭취하지 않아야 합니다.
그렇지 않으면 배가 아프거나 설사를 할 수 있습니다.
- 결명자차는 변비를 개선하는 효능이 있으므로, 설사가 잦은 사람이나 장염이 있는 사람은 섭취를 자제해야 합니다.
그렇지 않으면 장 기능에 더 큰 부담을 줄 수 있습니다.
- 결명자차는 혈압을 낮추는 효능이 있으므로, 혈압이 낮거나 혈압약을 복용하는 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.
그렇지 않으면 혈압이 너무 낮아져서 어지럼증이나 심계항진 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
- 결명자차는 간 기능을 보호하는 효능이 있으므로, 간 질환이 있는 사람이나 간 기능에 영향을 미치는 약을 복용하는 사람은 의사와 상담한 후 섭취해야 합니다.
그렇지 않으면 간 기능에 불필요한 부담을 줄 수 있습니다.
- 결명자차는 임산부나 수유부에게는 적합하지 않습니다.
결명자차에 들어 있는 성분들이 태아나 유아에게 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 임산부나 수유부는 결명자차를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
결명자차의 먹는 방법
결명자차의 먹는 방법은 다음과 같습니다.
- 결명자차를 만들기 위해서는 볶은 결명자를 사용해야 합니다.
볶지 않은 결명자로 차를 만들면 쓴맛과 향이 강하고, 성분이 잘 우러나지 않습니다. 시중에서 판매하는 결명자는 대부분 볶은 것입니다.
만약 볶지 않은 결명자를 구입했다면, 물기를 제거한 후 약한 불에서 구수한 냄새가 날 때까지 볶아줍니다.
- 볶은 결명자를 물에 넣고 끓여서 차로 마십니다.
물 2리터에 볶은 결명자 2~4큰술 정도를 넣고 끓입니다.
물의 양이 절반 정도로 줄어들 때까지 달인 후, 체로 걸러내고 병에 담아서 보관합니다.
이렇게 만든 결명자차는 냉장고에서 3~4일 정도 보관할 수 있습니다.
- 결명자차의 맛은 쓰고 살짝 쌉싸름합니다.
따라서 입맛에 따라 꿀이나 설탕을 넣어서 마시면 좋습니다.
또한, 보리차나 옥수수차와 섞어서 마셔도 좋습니다. 결명자차는 하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 적당합니다.
결명자차는 건강에 좋은 차이지만, 부작용과 주의사항을 잘 알고 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다.
결명자차를 마시면서 건강한 눈과 몸을 유지하시길 바랍니다.
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