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식재료

캐슈넛 효능 부작용

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캐슈넛은 브라질이 원산지인 콩과류로, 열매는 과육과 씨앗으로 나뉘며, 씨앗을 캐슈넛이라고 부릅니다.

 

캐슈넛은 단백질과 섬유질이 풍부하고, 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 높은 식품입니다.

 


캐슈넛 이미지1
캐슈넛 이미지1

효능

캐슈넛의 효능은 다음과 같습니다.

 

1. 심장건강:

캐슈넛에는 단일불포화 지방산이 많이 들어 있습니다. 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관을 튼튼하게 만들어주는 효능을 나타냅니다.

 

그 덕분에 혈액 순환을 개선하고, 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 효과를 얻을 수 있습니다.

 

2. 혈압조절:

캐슈넛에는 마그네슘과 칼륨이 많이 들어 있습니다. 이 두 성분은 혈압을 조절하는 역할을 합니다.

 

마그네슘은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮춰주고, 칼륨은 나트륨의 과잉 섭취로 인한 혈압 상승을 방지합니다.

 

3. 면역력개선:

캐슈넛에는 구리와 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두 성분은 면역체계의 핵심 요소인 항체와 T세포의 생성과 활성화를 도와줍니다.

 

그리고 캐슈넛에는 비타민 C E도 들어 있습니다. 이 두 비타민은 항산화 작용으로 면역체계를 강화하고, 감기나 감염 등의 질병에 대응하는 효능을 나타냅니다.

 

4. 뼈건강:

캐슈넛에는 칼슘과 인이 함께 들어 있습니다. 이 두 성분은 뼈의 구조와 밀도를 유지하는데 필요한 영양소입니다.

 

또한 캐슈넛에는 비타민 K도 많이 들어 있습니다. 비타민 K는 칼슘의 흡수를 도와주고, 골다공증을 예방하는 효능을 나타냅니다.

캐슈넛 이미지2
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5. 피부건강:

캐슈넛에는 비타민 E가 많이 들어 있습니다. 비타민 E는 피부를 보호하고 수분을 유지하는 역할을 합니다.

 

또한 항산화 작용으로 자외선으로 인한 피부 손상을 방지하고, 주름이나 색소침착 등의 노화 증상을 완화하는 효능을 나타냅니다.

 

6. 노화방지:

캐슈넛에는 베타카로틴과 리코펜이라는 항산화 물질이 들어 있습니다. 이 두 성분은 우리 몸에서 활성 산소가 일으키는 세포 변질과 노화 그리고 다양한 질병에 대응하는 역할을 합니다.

 

캐슈넛을 복용하면 이 활성 산소를 제거하는 효과를 얻을 수 있어 노화를 예방하는 효능을 나타냅니다.

캐슈넛 이미지3
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부작용

 

캐슈넛은 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취는 피해야 합니다.

 

캐슈넛은 알레르기를 유발할 수 있습니다.

 

캐슈넛을 처음 섭취하는 경우 소량만 섭취하고 알레르기 반응이 나타나는지 확인해야 합니다.

 


먹는 법

 

캐슈넛은 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.

 

캐슈넛은 생으로 먹거나 구워서 먹을 수 있습니다. 캐슈넛은 요리에 넣어 먹을 수도 있습니다.

 

캐슈넛은 견과류 바, 쿠키, , 아이스크림 등 다양한 음식에 넣어 먹을 수 있습니다.

 


캐슈넛 이미지4
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마무리

 

캐슈넛은 맛있고 건강에 좋은 견과류입니다

 

하지만 과다 섭취하면 열량이나 지방이 과다하게 들어가서 비만이나 당뇨병 등의 위험을 높일 수 있습니다.

 

따라서 하루에 10알 이내로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 캐슈넛은 알레르기가 있는 사람이나 신장에 문제가 있는 사람은 피해야 합니다.

 

캐슈넛을 건강하게 먹기 위해서는 깨끗하게 씻고, 소금이나 설탕 등의 첨가물이 없는 것을 고르고, 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

 

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