녹차 효능 부작용

녹차는 중국에서 기원한 차의 한 종류로, 말린 찻잎을 끓여서 만든 음료입니다.

 

녹차는 카페인, 폴리페놀, 엽산, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.

 

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녹차의 효능

1. 항산화 효과:

녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 카테킨은 세포를 자유 라디칼로부터 보호하는데 도움이 되는데, 자유 라디칼은 세포의 손상과 노화, 그리고 암과 같은 질병의 원인이 될 수 있습니다.

 

녹차의 카테킨은 특히 EGCG라는 강력한 항산화 성분을 많이 함유하고 있으며, 이것은 비타민 C보다 100배, 비타민 E보다 25배나 강한 항산화 작용을 합니다.

 

2. 암 예방 효과:

녹차의 항산화 효과는 암 예방에도 도움이 됩니다. 여러 연구들에서 녹차를 꾸준히 마시는 사람들은 각종 암에 걸릴 위험이 낮다고 밝혀졌습니다.

 

녹차의 카테킨은 암세포의 생성과 확산을 억제하고, 암세포의 자살을 유도하며, 암 치료제의 효과를 증대시키는 등 다양한 방식으로 암에 대응합니다.

 

특히, 유방암, 전립선암, 대장암, 위암, 췌장암, 식도암 등에 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

3. 심장 건강 개선 효과:

녹차는 심장 건강에도 좋습니다. 녹차에 들어있는 카테킨은 혈관의 유연성을 높이고, 혈전 형성을 억제하며, 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움이 됩니다.

 

이러한 작용으로 인해 녹차를 마시는 사람들은 심장마비나 뇌졸중 등의 심혈관 질환에 걸릴 위험이 낮아진다고 합니다.

 

한 연구에서는 하루에 5잔 이상의 녹차를 마시는 사람들은 하루에 1잔 이하의 사람들보다 심혈관 질환으로 인한 사망률이 26%나 낮았다고 밝혔습니다.

 

4. 혈당 조절 효과:

녹차는 혈당 수치를 조절하는데도 도움이 됩니다. 녹차에 들어있는 폴리페놀 성분은 인슐린 저항성을 감소시키고, 인슐린 분비를 증가시켜서 혈당 수치를 낮춰줍니다.

 

이러한 작용으로 인해 녹차를 마시는 사람들은 당뇨병에 걸릴 위험이 낮아진다고 합니다.

 

한 연구에서는 하루에 6잔 이상의 녹차를 마시는 사람들은 하루에 1잔 이하의 사람들보다 당뇨병 발병률이 33%나 낮았다고 밝혔습니다.

 

5. 치매 예방 효과:

녹차는 뇌 건강에도 좋습니다. 녹차에 들어있는 카테킨은 뇌 세포의 손상을 방지하고, 뇌 기능을 개선하며, 치매와 같은 노화 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

녹차의 카테킨은 특히 EGCG라는 성분이 뇌에서 아밀로이드 베타 단백질이라는 유해한 물질의 생성과 축적을 억제하고, 이것이 일으키는 염증과 산화 스트레스를 줄여줍니다. 아밀로이드 베타 단백질은 알츠하이머병의 주요 원인으로 알려져 있습니다.

 

6. 다이어트 효과:

녹차는 체중 감량에도 도움이 됩니다. 녹차에 들어있는 카테킨과 카페인은 지방 연소를 촉진하고, 신진대사를 증가시켜서 열량 소모를 높여줍니다.

 

이러한 작용으로 인해 녹차를 마시는 사람들은 체지방과 체중이 감소한다고 합니다. 한 연구에서는 12주간 하루에 4잔의 녹차를 마시는 사람들은 체지방률이 7.7%나 감소했다고 밝혔습니다.

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녹차의 부작용

- 카페인 과다 섭취:

녹차에는 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인은 과다 섭취하면 불안, 불면증, 심장 두근거림 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

 

- 철분 흡수 저하:

녹차에 함유된 탄닌은 철분의 흡수를 저하시키는 성질이 있습니다. 철분 결핍증이 있는 사람은 녹차를 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

- 임신 중 섭취 제한:

녹차에 함유된 카페인은 임산부에게 태아의 저체중이나 조산의 위험을 높일 수 있습니다. 임신 중 녹차를 섭취하는 것은 제한하는 것이 좋습니다.

 

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마무리

녹차는 하루에 3~4잔 정도 마시는 것이 좋습니다. 녹차는 뜨겁게 마시거나, 차갑게 마시거나, 우유와 함께 마실 수 있습니다.

 

녹차는 건강에 좋은 음료이지만, 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 하루에 3~4잔 정도만 마시는 것이 좋습니다.