상황버섯 효능 부작용 먹는법

 

상황버섯은 고산지대에 서식하는 활엽수나 뽕나무에서 자라는 버섯으로, 옛부터 약용 버섯으로 사용되어 왔습니다.

 

상황버섯의 주요 성분은 베타글루칸이라는 다당체로, 면역 기능을 향상시켜주고 암세포의 증식과 전이를 억제하는 효과가 있습니다.

 

또한, 항산화 성분인 폴리페놀, 간 기능을 개선하는 구아닐산, 혈압과 콜레스테롤을 조절하는 엘코스테롤 등도 함유하고 있습니다.

 

상황버섯은 다음과 같은 특징과 효능을 가지고 있습니다.

 

---

특징

상황버섯은 다음과 같은 생태적 특징을 가지고 있습니다.

 

- 상황버섯은 담자균류에 속하는 버섯으로, 곤충이나 식물의 조직에 기생하거나 부패시키는 버섯입니다. 상황버섯은 나무의 줄기나 가지에 기생하며, 나무의 성장을 방해하거나 죽이기도 합니다.

 

- 상황버섯은 목질이어서 쉽게 부러지지 않고, 누런색이나 갈색의 표면에 검은색의 반점이 있습니다. 모양은 원형이나 타원형이며, 두께는 1~3cm 정도입니다. 크기는 10~30cm 정도로 다양합니다.

 

- 상황버섯은 자연산으로는 매우 희귀한 버섯으로, 한 나무에서 한 개 정도만 발견될 수 있습니다. 재배하는 것도 쉽지 않으며, 야생에서 채취하는 것도 어렵습니다. 그래서 가격이 매우 비싸고, 가짜 상황버섯이 많이 판매되기도 합니다.

 

- 상황버섯은 진흙버섯속 (Phellinus)에 속하는 버섯으로, 약 200여 종이 있습니다. 그중에서 목질진흙버섯 (P.linteus), 장수진흙버섯 (P.baumii), 말똥진흙버섯 (P.igniarius) 등이 주로 약용으로 사용됩니다.

 

---

효능

상황버섯의 효능은 다음과 같습니다:

 

- 항암 효과:

상황버섯에 함유된 베타글루칸은 면역 세포를 활성화시켜 암세포를 죽이고, 항암제의 작용을 증가시키고, 방사선치료와 항암제의 부작용을 낮춰줍니다.

 

또한, 암세포의 DNA를 손상시켜 암을 유발하는 활성산소를 제거하고, 암세포 자살을 유도합니다. 대장암, 폐암, 유방암, 전립선암 등 다양한 암 질환에 효과적입니다.

 

- 면역력 향상:

상황버섯은 면역력이 저하되면 쉽게 걸리는 감기, 독감, 결핵 등의 감염성 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.

 

또한, 자가면역 질환인 류마티스 관절염, 당뇨병, 천식 등에도 효과가 있습니다.

 

- 간 기능 개선:

상황버섯은 간 기능을 향상시키고 해독작용을 도와줍니다. 간장의 지방대사를 원활하게 하여 콜레스테롤이나 중성지방의 축적을 방지하고, 간 기능 장애나 간장 질환에도 좋습니다.

 

또한, 숙취를 해소하고 간염을 예방합니다.

 

- 당뇨병 개선:

상황버섯은 인슐린 분비를 정상화하고 췌장을 보호하여 당뇨병을 예방하고 증상을 개선합니다. 혈당강화 작용과 혈당대사 작용조절도 합니다.

 

- 심혈관질환 예방:

상황버섯은 혈액순환을 돕고 혈압과 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 심장병이나 뇌혈관질환 등의 심혈관질환을 예방하고 치료하는데 효과가 있습니다.

 

- 노화방지 및 피부미용:

상황버섯은 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하여 세포 노화를 방지하고 피부미용에 도움이 됩니다. 기미나 주근깨 예방, 피부 탄력 증진, 피부 진정 등의 효과가 있습니다.

 

- 지혈효과:

상황버섯은 지혈작용이 있어 출혈을 멈추고 상처를 치유하는데 도움이 됩니다. 혈뇨, 혈변, 자궁출혈 등에 효과가 있습니다.

 

- 다이어트:

상황버섯은 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 돕고 다이어트에 좋습니다. 포만감을 주고 체내 독소를 배출하며, 지방분해와 지방연소를 촉진합니다.

 

---

부작용

상황버섯의 부작용은 다음과 같습니다:

 

- 상황버섯은 약성이 강해 과다하게 섭취 시 어지럼증, 구토, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 성인 (체중 70kg)을 기준으로 하루에 3g ~ 5g 정도의 용량만 복용하는 것이 적당합니다.

 

- 상황버섯은 혈액응고를 방해할 수 있으므로 혈액응고장애가 있는 사람이나 수술 전후에는 피하는 것이 좋습니다.

 

- 상황버섯은 임신부나 수유부에게는 권장되지 않습니다. 임신부가 섭취하면 유산의 위험이 있고, 수유부가 섭취하면 모유에 독성물질이 전달될 수 있습니다.

 

- 상황버섯은 약물과 상호작용할 수 있으므로 복용 중인 약물이 있다면 의사와 상담한 후 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 항응고제, 항당뇨제, 항암제, 면역억제제 등과 함께 복용하면 위험할 수 있습니다.

 

---

먹는 법

상황버섯을 먹는 방법은 다음과 같습니다:

 

    - 상황버섯은 목질이어서 먼저 잘게 분쇄합니다.

 

    - 물 2L에 분쇄한 상황버섯 30g을 넣고 끓입니다.

 

    - 끓으면 불을 줄이고 물이 1/3에서 1/2 정도가 될 때까지 달입니다.

 

    - 위 과정을 여러 번 (5~10번) 반복하여 우려낸 후 섞어서 마십니다.

 

    - 우려낸 물은 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

 

    - 상황버섯 차는 아침, 점심, 저녁으로 식전 또는 식후에 한 컵씩 마십니다.

 

    - 물 끓이고 남은 상황버섯은 3~4회 재탕도 가능합니다.

 

---

마무리

상황버섯에 대해 알아보았습니다. 상황버섯은 다양한 효능을 가진 약용 버섯으로, 적절한 양을 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.

 

하지만 과다하게 섭취하거나 특정 질환이나 약물과 병용하면 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

상황버섯을 구입할 때는 성분 함량과 출처를 확인하시고, 의사나 전문가와 상담하시는 것이 좋습니다. 감사합니다.

 

상황버섯 이미지